Velikokrat se znajdemo v situaciji, ko smo lačni na dolgi vožnji na počitnice, na poti v hribe in gore, smo v živalskem vrtu ali pa na celodnevnem izletu in…
  Najbolj priljubljeni osvežilni sadež poletja je prav gotovo lubenica. Obožujejo jo tisti, ki si želijo hladne in sočne osvežitve v vročih dneh.  Lubenica je nasitna, a obenem ne vsebuje…
  Zeleni čaj ni samo zeleno obarvana tekočina. Je čudovitega okusa (ne tisti iz filter vrečk), pijete ga lahko vročega ali mrzlega, dvigne nam razpoloženje. Kar je najbolje pri zelenem…
  Kaj pa če bi poskusili presno malico?  Presna malica    Sestavine:  # majhna pest najljubših oreščkov – (orehi, lešniki...) # 1 jabolko, narezano na koščke # 1 žlica lanenega…
Bananina marmelada je mamljivi namaz. Lahko jo namažemo na kruh, dodamo jo lahko različnim sladicam (palačinke, mlečni riž …), dodamo jo lahko v navadni jogurt ali pa jo jemo kar…
  Pogosto se znajdemo v situaciji, ko smo lačni pa nimamo pri roki nič zdravega. Lakota pa je prehuda, da bi čakali in kaj skuhali. Takrat največkrat posežemo po kakšnem…
  Vsak športnik ali rekreativec ima svoje potrebe in značilnosti glede hidracije organizma. Toda ne glede na spol, velikost, nivo potenja, napor in okoliščine treninga, mora vsak poznati določena pravila…
  Zajtrk je prvi obrok v dnevu in prva hrana za naš organizem po vsaj sedmih urah spanja. Organizem je zjutraj obnovljen in pripravljen na delo, toda dajte mu ustrezno…
  Ste vedeli, da ribez vsebuje štirikrat več vitamina C kot pomaranča? Rdeči ribez vsebuje veliko vitamina C prav tako pa celo paleto vitaminov A, B in E, bogat je…
  Poznamo dve vrsti borovnic, evropske in ameriške. Ameriške so le nekoliko večje in slajše od naših.  Borovnice rastejo na grmičih in za dobro rodnost potrebujejo kisla šotna tla z…
Mnogi pazite na zdravo prehrano, toda včasih je lažje skrbeti za to med vikendom, ko imate več časa in ste manj pod stresom kot med tednom, ko vam krojijo čas…
  Sočne in hrustljave, sladke in kisle, debele in drobne so nepogrešljiv sadež toplih dni.   Lahko jih pripravimo v raznih sadnih solatah, zavitkih, na pitah, pomočimo jih lahko v…
  V starih časih je bila cenjena rabarbara zgolj za reveže, danes pa s svojim zanimivim in nekoliko trpkim okusom ter zdravilnimi lastnostmi navdušuje marsikoga. Rastlina raste po naših vrtovih,…
  Zakaj si v teh dneh ne bi privoščili osvežilnih sezonskih jagod? Jagode so zelo okusne, ter tudi zdravilne, saj delujejo odvajalno ter krepijo naš organizem. V starih časih je…
    Izberite lep sončen dan ter potovanje, za katerega veste, da obstaja možnost, da na poti zasledite smrekove vršičke. Pojdite v naravo, naužijete se svežega zraka, se sprostite, naredite…
  Pravilno in neredno prehrano postavite slabe temelje zdravju vse življenje. Vsi starši bi se morali zavedati pomena zajtrka – ne samo zaradi sebe, pač pa tudi zaradi otrok.  Odrasli…
  Plevel, ki raste za plotom, zdravi vse od glave do pete.  Vedno več ljudi ceni koprivo, ter iz nje najraje spomladi pripravi prvo svežo špinačo.  Uporablja se v juhah…
  Vsak dan se sprehajam in občudujem lepote narave in med prvim spomladanskimi lepoticami občudujem zdravilne rožice. Sem se pa odločila, da napišem par besedic o navadnemu pljučniku. NAVADNI PLJUČNIK…
  To vitaminsko bombico pogosto spregledamo v naši kuhinji.  Uporabljamo jo proti kašlju, hripavosti, za dihalne poti.  Vsebuje ogromno koristnih snovi – mineralov : kalcij, kalij, natrij in magnezij.  Je…
  1. Pitje med jedjo. Med jedjo ni priporočljivo piti, ker s tem redčimo prebavne encime in se posledično hrana težje prebavlja. Izjema je vino, ki je zelo energetska in hranilna pijača…
  Sezona špargljev je pred vrati. Vsekakor so pa divji šparglji bogatejši od gojenih. Med prve spomladanske vrtnine spadajo šparglji. Šparglji so cenjeni predvsem zaradi  posebnega okusa. Zaradi nizke vsebnosti…
  Sestavine: (za dva srednje velika kozarčka pesta) # ¼ kg svežega čemaža # 10 strokov česna # hladno stiskano olivno olje # 150 g sončničnih semen  # sol in poper po okusu Priprava:…
  Enen izmed prvih pomladnih daril narave, je čemaž ali divji česen. Čemaž deluje razstrupljevalno – čisti kri, prebavila, sečila, dihalne poti... Je izredno cenjen kot pomoč pri uravnavanju krvnega tlaka,…
Motovilec je kralj solat, ker vsebuje veliko vitaminov in mineralov. V nasprotju z ledenko je motovilec poln vitamina C, ima ga skoraj toliko, kot limona.  Zaščita pred prehladom in padcem…
  Ljudje se vedno radi vračamo k domačim okusom jedem, ki nas spominjajo na lepe trenutke v preteklosti. Včasih stopimo v nek prostor in nas vonj popelje v svet spominov.…
Med največje izzive sodijo malice v službi ali na poti, ko smo pogosto omejeni z izbiro prigrizkov in ne vem kaj bi vzeli s sabo. Kaj pa, če svojo zdravo…
  Vijolico nabiramo spomladi, ima gladka stebelca, ki poganjajo v majhnih grmičkih, njeni listi so dolgi od 2 do 4 cm in sprva ledvičaste oblike kasneje pa srčaste oblike in rahlo…
Trobentica je zdravilna cela zel, tako cvetovi kot listi; nabiramo pa lepe in ne poškodovane, nabira se v čiste okolju in samo toliko kot je potrebujemo. Cvetlica je polna vitamina C…
Potrebujemo: # sveži paradižnik # paprika # čebula # por # česen # korenček # bazilika # origano # peteršilj ali drobnjak # sladkor # sol # poper # maščoba…
Regrat raste po travnikih, ob poteh, liste pa požene že zgodaj spomladi. Tako, da veselo v akcijo in nabirati zdravi regrat. Regrat je v celoti užitna in zelo razširjena zdravilna trajnica. Pri…
Imate navado, da v pisarni kar naprej nekaj grickate? Tukaj je nekaj idej, kako se tej nezdravi navadi ogniti. V pisarni se vam kaj hitro lahko zgodi, da postane to…
Marmelade iz buč so posebne. Meso buč obogatimo z različnim sadjem, pa tudi z začimbami in suhim sadjem. Skratka čudovitih kombinacij nam ne zmanjka.  Katere buče izbrati? Najboljše so sladke…
Kaj jesti zvečer, kar se bo kaj prilepilo na nezaželjena območja, takoj ko se vsedemo pred TV, da se spočijemo? Hrana je prijazno in čudovito darilo narave, zato naj bo…
Sladek oranžni sadež spada v družino rutičevk. Poznamo tri oblike pomaranč. Sorto jafa, rdeče in rumene.  Pomarančo uživamo v obliki celih sadežev ali kot sok.  Pomaranče uporabljamo v sladicah, dobro…
Glede na prejšnji prispevek o holesterolu - (Kako lahko znižamo raven slabega holesterola? ) , tokrat konkretno pišem, kaj je dobro jesti, da si povišate dobri holesterol in znižate slabega. Obroki…
Zeleni čaj ni samo zeleno obarvana tekočina. Je čudovitega okusa (ne tisti iz filter vrečk), pijete ga lahko vročega ali mrzlega, dvigne nam razpoloženje. Kar je najbolje pri zelenem čaju,…
Kaj pa če se lotite domačih Slovenskih  pridelkov in živil. Slovenija je po običajih in tradicijah raznolika dežela, kar se odraža v bogati gastronomski dediščini.  DOMAČ KRAŠKI PRŠUT Je specialiteta, ki…
Skrivnost resnično okusnih božičnih piškotov ni samo v receptu, temveč v skrbno izbranih začimbah, ki sodijo v praznične piškote. -    CIMET - Cimet je ena najpomembnejših božičnih začimb in je…
Ingver sodi med najpomembnejše zdravilno zelišče. Stopnja ostrine ingverjeve korenine je odvisna , koliko časa je bila korenina v zemlji in tudi od tega ali uporabljamo svežega ali posušenega. Sušenje…
Preobrazite obroke v bolj zdravo različico. Tukaj je 15 nasvetov za zmanjšanje kalorij in za izboljšanje okusa jedi.  1. Uporabite raje manjše količine močnih sestavin kot so parmezan, olje pekočega…
Pogosto se znajdemo v situaciji, ko smo lačni pa nimamo pri roki nič zdravega. Lakota pa je prehuda, da bi čakali in kaj skuhali. Takrat največkrat posežemo po kakšnem piškotu…
Izjemno hranljive in z malo kalorijami, zato pa z bogato zalogo prehranskih vlaknin…Buče spadajo med superživila, saj jih odlikuje ena izmed najbogatejših in najučinkovitejših zalog karotenoidov, ki pomagajo preprečevati najrazličnejše…
Jesen je čas dobrot in pobiranja pridelkov ter čas polnjenja shramb z jabolki, bučami, kakiji, kiviji, marmeladami, orehi. Tukaj je nekaj receptov iz jesenskih živil.  AJDOVA KAŠA Z OREHI, JABOLKOM…
Pest oreščkov prežene lakoto, izboljša kožo in poskrbi za zaužitje velikega števila za zdravje pomembnih snovi.  Oreščki vsebujejo veliko zdravih maščob, ki pa hitro postanejo žaltave. Neolupljene oreščke lahko hranite…
Narava nam te dni ponuja dragocene in zelo zdrave plodove. Med znanilce jeseni spada kostanj, ki ga tako zelo radi pečejo po ulicah.  Kostanj namreč vsebuje veliko vitaminov skupine B…
Jesen je pravi čas za uživanje tega sadeža bogate rdeče-oranžne barve. Kaki namreč ni le okusen, vrh vsega je izjemno blagodejen. Ščiti pred vrsto boleznimi ter nam lahko celo pomaga shujšati.…
Ko se prične listje čudovito barvati, nas na jesen opomnijo različne barve grozdja – črni, beli, zelenkasti, modrikasti in rdečkasti grozdi, odvisno od sorte, sedaj pa so vikendi, kot zanalašč…
#  Redno uživanje sadja in zelenjave bistveno pripomore k boljšemu počutju in zdravju.  # Sadje in zelenjava sta bogati vir vitaminov, mineralov, antioksidantov, za razliko od sadja pa vsebuje zelenjava…
Tako kot v prostorih kjer se zadržujemo, je prisotnost barv pomembna tudi  na krožniku. Kaj nam barve v prehrani  povedo, kaj je njihova dolžnost in kaj nam le te doprinesejo…
Vsi od nas poznamo čudežne limone, nekateri več, drugi manj. Zdravljenje z limonami:  # krepijo imunski sistem, vezivna tkiva, lase in nohte # povečuje energijo  # osveži vaš dah #…
Izberite lep sončen dan ter potovanje, za katerega veste, da obstaja možnost, da na poti zasledite smrekove vršičke. Pojdite v naravo, naužijete se svežega zraka, se sprostite, naredite nekaj zase…
Prehranski dodatki in dopolnila so postali pravi »bum«. Na vsakem koraku, v vsaki reklami so našteta in navedena dejstva o pomembnosti in nujnosti točno teh dodatkov za naše zdravje in…
Jabolko je ena najstarejših kulturnih rastlin in zdravil. Samo jabolko ima števile simbolične pomene; od Evinega jabolka skušnjave v raju prek srednjeveškega cesarskega jabolka, imena proizvajalca računalnikov pa do preizkuševalca…
Govorimo o kislo-bazičnem ravnotežju v hrani ali izohidriji (vzdrževanje ustrezne ravni – koncentracije vodikovih ionov).  Koncentracija vodikovih ionov, kateri ves čas nastajajo pri metaboličnih procesih v celicah, spreminja kislost in…
Mnogi ste veliki odjemalci sadja in zelenjave. Mednje spadam tudi sama. Je sveže, polnega okusa in še zdravo ter pomaga pri izgubi odvečne telesne teže. Torej za vse ljubitelje svežih…

OSR(E)ČEK

ENERGIJE TEDNA

RECEPT DNEVA