Izberite lep sončen dan ter potovanje, za katerega veste, da obstaja možnost, da na poti zasledite smrekove vršičke. Pojdite v naravo, naužijete se svežega zraka, se sprostite, naredite nekaj zase in naberite še zraven nekaj smrekovih vršičkov.
V začetku meseca maja je pravi čas za nabiranje smrekovih vršičkov in ne pozabimo narediti sirup, ki blagodejno vpliva na dihala, pomirja kašelj in prehlad ter krepi imunski sistem. Smrekovi vršički vsebujejo balzam (eterično olje in smolo), ki blago deluje proti okužbam. Najboljše je nabirati v dopoldanskih urah, takrat je rosa že pošla, proti večeru naj bi tudi vsebovali manj eteričnega olja zaradi izhlapevanja tekom dneva.
Pazljivi bodimo, da ne delamo škode, ko pobiramo vršičke jih pobiramo s stranskih vej.
Ne smemo pa pozabiti, da je tudi uporabna smrekova smola za izdelavo odličnega smrekovega mazila.
Kako pripravimo zelo zdravilen sirup iz smrekovih vršičkov?
V večji steklen kozarec dodamo smrekove vršičke ter jih zalijemo z medom in pustimo na soncu, da se vse skupaj prepoji, nato ga precedimo skozi gazo in sirup uživamo po žlički.
Ne smem pozabiti na koristen nasvet: Smrekove vršičke vsekakor lahko uživamo kar surove. So prijetno kislega okusa, očistijo kri in poskrbijo za dobro slino.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov
Foto: Marjetka Zložnik