Potrebujemo:
# 250 g kuhane čičerike (najboljše kuhana doma, iz konzerve bo tudi super)
# konkretna žlica tahinija
# sok polovice limone
# ščep soli
# malce vode
Postopek:
Vse sestavine vržemo v multipraktik, blender in zmešamo. Tudi s paličnim mešalnikom gre. Priporočam edino, da se vodo doda postopno, da ni masa na koncu pretekoča. Po želji lahko dodamo začimbe po okusu.
Jaz sem ga postregla z listi solatnih srčkov.
Odlično se obnese s katerokoli zelenjavo, ostalimi stročnicami, kot namaz v sendviču ali kot polivka za solato (v tem primeru bi naredila bolj tekoč humus).
Mmmm, pa en dober tek.
Deja → Preprosto vegansko