Potrebuješ:
# 180 g dimljenega tofuja (Lidlov je odličen in cenovno ugoden! Ne samo preprosto, ampak tudi poceni vegansko … mogoče bo to naslednji projekt ☺️)
# 1 žlica koruznega škroba
# ½ žličke sladke paprike v prahu
# malce popra
# ščepec soli
# 1 žlička kokosovega olja
V poljubni posodi premešaš suhe sestavine, se pravi: škrob, sladko papriko, poper in sol. Tofu narežeš na kocke (lahko ga narežeš tudi kakorkoli drugače, meni osebno so kockice najbolj simpatične.
Povaljaš jih v suhi mešanici.
V ogreto ponev dodaš žličko kokosovega olja in počakaš, da se stopi. Dodaš tofu in ga pečeš na zmernem ognju nekje do 10 minut. ? Med pečenjem kockice obračaš, da se zapečejo z vseh strani. Postrežeš.
Mmm, diši
En preprosto veganski dober tek,
Deja → Preprosto vegansko