Potrebujemo:
# 500g špinače
# 500g skute
# kislo smetano
# sol
# listnato testo
Skuhajte špinačo in jo naseklajte na drobno. Dodajte skuto (500g) in eno malo kislo smetano ter sol. Nadev zmešajte.
Liste testa (2 skupaj) namažite z nadevom in zvijte kot štrudel.
Dajte v pekač in vse premažite (najlažje s čopičem) z eno žličko kisle smetane. Dajte v pečico na 200 in pecite dobre pol ure.
Vzemite iz pečice in pustite še 20 minut stati.
Dober tek!
dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg. →