Za prste obliznit...špinačni burek

16.09.2016

Potrebujemo:

# 500g špinače

# 500g skute

# kislo smetano

# sol

# listnato testo

Skuhajte špinačo  in jo naseklajte na drobno. Dodajte skuto (500g) in eno malo kislo smetano ter sol. Nadev zmešajte.

Liste testa (2 skupaj) namažite z nadevom in zvijte kot štrudel.

Dajte v pekač in vse premažite (najlažje s čopičem) z eno žličko kisle smetane. Dajte v pečico na 200 in pecite dobre pol ure.

Vzemite iz pečice in pustite še 20 minut stati.

Dober tek!

dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg. →