Zelena presna pita

06.11.2017

 

 

Sestavine:

 

# 10-12 datljev, namočeni v vodi čez noč ali vsaj za nekaj ur, odcejeni

# 50 g mandljev

# 1 zrel avokado, prerezan na pol, izkoščičen

# 12 svežih listov mete

# sok 1 limete

# naribana lupina 1 limete

# 5-7 žlic javorjevega sirupa

 

Postopek:

 

Najprej v multipraktiku zmešajte datlje in mandlje, da dobite lepljivo maso za osnovo pite. Dno pekača prekrijte s peki papirjem. Razporedite mešanico po dnu in robovih pekača. Postavite v hladilnik za pol ure.

 

Medtem v multipraktiku do gladkega zmešajte avokado z limetinim sokom, javorjevim sirupom in metinimi listi. Z mešanico zapolnite še preostanek pekača in pito položite v skrinjo za vsaj 2 uri, da se strdi.