ZDRAVA OSVEŽILNA SOLATA

05.06.2018

Potrebujemo:

# sezonska solata

# korenje

# mlada čebula

# olivno olje

# kis

# sol

# mladi sir

Postopek:

Solato očistimo, operemo, večje liste razrežemo. Mlado čebulo narežemo na tanke kolobarje. Sestavine zmešamo v večji skledi, dodamo po želji začimbe, oljčno olje in kis. Po vrhu solate potresemo nariban korenček in na kocke narezan mladi sir, ki smo ga marinirali v oljčnem olju z baziliko. Lahko pa še postrežemo z rezinami popečenega kruha.

 

Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov