FIŽOLOVA JUHA

19.09.2019
FIŽOLOVA JUHA Foto: Pexels.com

 

Potrebujete:

  • 200 g kuhanega fižola

  • 1 večjo čebulo

  • 2 stroka česna

  • 1 korenček

  • 1 žličko kajenskega popra

  • paradižnikova mezga

  • himalajska sol

  • lovorov list

  • majaron

  • sveže zmlet črni poper

  • pest polnozrnatih testenin po želji

  • žlico kalčkov mungo fižola

 

Priprava:

Na malo olja denite drobno čebulo, dodajte česen in nekaj minut pražite. Dodajte korenček, prilijte paradižnikovo mezgo in dodajte začimbe. Zalijte z vodo in zavrite, nato znižajte temperaturo in dodajte testenine. Ko so testenine kuhane, jim dodajte kuhan fižol, odstavite, solite in poprajte ter zmiksajte s paličnim mešalnikom. Na koncu dodajte kalčke in uživajte ob zdravi juhici.

Dober tek.

 

Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov