ŠPARGLJEVA JUHA

28.04.2020
ŠPARGLJEVA JUHA Foto: Pixabay.com

 

 

Potebujemo:

  • 1 čebula

  • 500g špargljev

  • 3 krompirji

  •  sol

  • peteršilj

  • muškatni orešček

  • poper

  • pražena bučna semena

Postopek:

Čebulo popražite, dodajte narezane šparglje in krompir ter začimbe.

Malo popražite nato zalijte z vodo in kuhajte 30 min.

Ko je kuhano zmiksajte s paličnim mešalcem.

Servirajte s praženimi bučnimi semeni.

 

 

dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg. → Zdravo živi