SESTAVINE:
# 200 g čičerikine moke
# 80 g ghee masla
# 90 g kokosovega sladkorja
# 1 čajna žlička kardamoma v prahu
# 60 g mandljev (strtih v terilniku)
PRIPRAVA:
V ponvi segrejemo ghee maslo, dodamo čičerikino moko in jo pražimo na majhnem ognju(10 min.), dokler ne zadiši in dobi zlato-rjavo barvno. Nato plamen ugasnemo in dodamo vse ostale sestavine (kokosov sladkor, kardamom in mandlje). Ko se masa ohladi oblikujemo kroglice. Uživajte v zdravem prigrizku.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov
Foto: Pixabay.com