Korni piškoti.

22.12.2017

 

Potrebujemo:

# 300g nasekljanih ali mletih orehov, lešnikov, mandljev, kokosovih kosmičev, semen (bučna, lanena, sezam, sončnična, chia…),

# 100g kosmičev,

# 200g suhega sadja (marelic, sliv, rozin…),

# 200g jedilne čokolade,

# 5 jajc. Lahko dodate začimbe kot je npr. cimet.

 

Postopek:

Vse sestavine zmešate in jih po kupčkih polagate na peki papir. Pečete 15 minut na 180 stopinj.

Piškoti so odličen energijski vir iz kompleksnih ogljikovih hidratov in zato primerni, da jih pojeste pred daljšim telesnim naporom, za malico v službi ali jih vzamete s sabo na izlet. Lahko pa jih preprosto namakate doma v zeleni čaj in uživate.

 
dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg. → Zdravo živi