Domači JABOLČNI KROFKI.

05.01.2018

Ameriški krofi so lepši kot naši. Po njih je dobil ime tudi tale današnji recept, po izgledu že mogoče, sestavinsko pa zagotovo veliko bolj zdravo.

JABOLČNI KROFKI 

POTREBUJEMO:

# 2 jabolki, olupljeni, izkoščičeni in narezani na horizontalne kolobarje

#  1 žlica kokosove moke

#  1 žlička kokosovega olja

#  2 žlici arašidovega masla

#  1 žlica javorjevega sirupa

#  ščepec cimeta

POSTOPEK:

Segrejemo eno žličko kokosovega olja v ponvi in ko se stopi, položimo vanjo kolobarje jabolka in jih popečemo na obeh straneh nekaj minut dokler niso rahlo zlato obarvani in mehkejši. Jabolka prestavimo na krožnik.

Za glazuro zmešamo arašidovo maslo, javorjev sirup, cimet in kokosovo moko. Mešanico razporedimo po pečenih jabolčnih kolobarjih in potresemo z malce kokosove moke. 

Postrežemo dokler so jabolka še topla.

Deja → Preprosto vegansko