Domači borovničev sladoled.

17.05.2018
Foto: Pixabay.com Foto: Pixabay.com

Potrebujemo:

# 2 banani

# 150 g domačih borovnic

# 1 dcl kokosove smetane

# sok ene limone

Postopek:

Banani narežemo na koščke in jih pokapljamo s sokom ene limone (preprečimo, da nam koščki banan ne porjavijo). Koščke banane nato zamrznemo. Zamrznjeno sadje je pred pripravo sladoleda dobro pustiti na sobni temperaturi vsaj 15 minut, da se odtaja, tako je miksanje dosti lažje. 

Lotimo se miksanja, dodamo banani, domače borovnice ter kokosovo smetano. Ko je tekstura enakomerna, gladka, je sladoled pripravljen. Maso vlijemo v posebne modelčke za lučke. Lončke pustimo v zmrzovalniku vsaj 3 ure. 

 
 
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov