TORTICA Z LIMONO IN MAKOM

20.12.2018
TORTICA Z LIMONO IN MAKOM Foto: Preprosto Vgensko

Potrebujete:

# 280 g pirine moke

# 120 g kokosovega sladkorja

# 4 žlice maka

# ½ žličke vinskega kamna

# ščep soli

# 3 dl mleka

# 20 g kokosovega olja

# sok ene limone

# 1 žlička naribane limonine lupine

Postopek:

Najprej zmešate v posodi vse suhe sestavine: pirino moko, mak, sol, kokosov sladkor, vinski kamen in naribano limonino lupino. Premešate.

Stopite kokosovo olje ter skupaj z mlekom in sokom limone dodate suhim sestavinam. Premešate, da se vse sestavine povežejo.

Obložite pekač (uporabila sem okrogel pekač s premerom 16 cm) s peki papirjem in robove premažete s kokosovim oljem. Seveda lahko uporabite tudi drugačen pekač. 

Pečete okoli 40 minut v že ogreti pečici na 180˙C.

Torto pustite stati nekaj časa, da se ohladi.

Torto postrežete z limonino glazuro, ki jo pripravite tako, da zmešate limonin sok in sladkor (jaz sem uporabila ksilitol).

Mmm, njam!

Pa preprosto veganski dober tek,

 

Deja → Preprosto vegansko