Domači sladoled z okusom sivke

24.07.2019
Domači sladoled z okusom sivke Foto: Pixabay.com

 

Naredite spremembo in okusite nekaj drugačnega, norega in predvsem okusnega, je prav, da okusite sladoled z okusom sivke. Ker ga v trgovini težje dobiti, zavihajte rokave ter si ga pripravite sami, presenetite domače in jim ponudite skodelico sivkinega sladoleda.

Potrebujete:

  •  2 zreli banani (olupljeni, narezani na kolutke in zamrznjeni)

  •  2 jedilni žlici cvetkov ekološke sivke

  •  1 skodelico kokosovega mleka iz pločevinke

  •  kokosov sladkor po okusu

V posodici segrejete kokosovo mleko z dodanima žlicama sivkinih cvetov. Ko zavre, umaknete z ognja in dobro premešate. Pustite, da se ohladi in okusi prepojijo (30 minut). 

Nato precedite - ohranite mleko, sivkine cvetove pa zavržete. Tako dobite kokosovo mleko z okusom sivke. To mleko dodajte v posodico in postavite v zamrzovalnik. Naj ostane na hladnem čez noč. 

Naslednji dan vzamete posodico iz zamrzovalnika in dodajte mleko s sivko v blender, dodate zamrznjene koščke banane in zmiksate. Po želji dodate še kokosov sladkor. 

Postrezite takoj in uživajte v domačem sladoledu 

 

Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov