Naredite spremembo in okusite nekaj drugačnega, norega in predvsem okusnega, je prav, da okusite sladoled z okusom sivke. Ker ga v trgovini težje dobiti, zavihajte rokave ter si ga pripravite sami, presenetite domače in jim ponudite skodelico sivkinega sladoleda.
Potrebujete:
-
2 zreli banani (olupljeni, narezani na kolutke in zamrznjeni)
-
2 jedilni žlici cvetkov ekološke sivke
-
1 skodelico kokosovega mleka iz pločevinke
-
kokosov sladkor po okusu
V posodici segrejete kokosovo mleko z dodanima žlicama sivkinih cvetov. Ko zavre, umaknete z ognja in dobro premešate. Pustite, da se ohladi in okusi prepojijo (30 minut).
Nato precedite – ohranite mleko, sivkine cvetove pa zavržete. Tako dobite kokosovo mleko z okusom sivke. To mleko dodajte v posodico in postavite v zamrzovalnik. Naj ostane na hladnem čez noč.
Naslednji dan vzamete posodico iz zamrzovalnika in dodajte mleko s sivko v blender, dodate zamrznjene koščke banane in zmiksate. Po želji dodate še kokosov sladkor.
Postrezite takoj in uživajte v domačem sladoledu
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov