Veliko se govori o učinkih smoothijev, ki so na začetku malce »težji«, kar se tiče okusa. Ko pa se jih navadimo oz. izberemo pravega za nas, znajo biti prav odlični.
Sestavine:
# manjša rdeča pesa,
# majhen košček ingverja,
# grenivka,
# limona,
# ščepec cimeta,
# med.
Ingver olupimo in narežemo na manjše koščke, dodamo olupljeno sadje narezano na manjše kose, ščepec cimeta, žlička medu in svežo rdečo peso narezano na manjše kose.
Če nam surova rdeča pesa ne odgovarja, lahko dodamo kuhano.
Vse sestavine dobro zmiksamo in po potrebi dodamo hladno vodo, da dobimo primerno gostoto.
Nasveti:
Rdeča pesa pride prav pri znižanju telesne temperature, vsebuje silicij, zavira rast rakavih celic, vsebuje sestavine, ki skrbijo za naše psihično zadovoljstvo in telesu povrne železo.
Ingver je znan po tem, da preprečuje ali zmanjšuje slabost, zato je priljubljen pri nosečnicah, ki imajo težave z jutranjo slabostjo. Zaradi antiseptičnega učinka in vitamina C pomaga lajšati simptome prehlada, v kombinaciji z drugim sadjem in zelenjavo pa si dvignemo odpornost.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov
(Foto: www.pixabay.com)