Potrebuješ:
# 150 g testenin (priporočam polžke ali peresnike, lahko brez glutena, navadne bele, pirine, polnozrnate, ajdove, kakršnekoli tvoje srce poželi)
# 1 jušno zajemalko omake (paradižnikovo – lahko kupljeno, lahko doma narejeno, jaz pa sem uporabila, kar cvetačno-lečino juho )
# 1 žlica pirine moke (lahko tudi kakšne druge)
# 1 žlica sezamovih semen
# ščepec soli
# poper in origano po okusu
Postopek:
Najprej skuhaš testenine po navodilih, jih odcediš in spereš.
Testenine daš v pekač, preliješ z omako (v mojem primeru juho), soliš, popraš in dodaš origano. Potreseš z moko in premešaš. Moka bo poskrbela, da se lepo zapeče in naredi rahla skorjica. Povrhu potresi še sezamova semena.
Postaviš v ogreto pečico za 15-20 minut na 180°C. Postrežeš.
Pa en preprosto veganski dober tek.
Deja → Preprosto vegansko