RECEPTI

Bučna pita

Začenja se sezona buč in danes s tabo delim recept za fino sladico z bučo. Saj veš, da buče lahko lepo uporabiš v različnih sladicah?

Preberi več »

Medenjaki

Sestavine:   500 g pirina mehka moke  150 g masla  200 g medu (naj bo tekoč)  2 jajci  pol male žličke cimeta  naribana lupinica ene bio

Preberi več »

Kakijevi mafini

Recept za 24 mafinov (2 pekača za mafine). Sestavine:  260 g ajdova moka  1 pecilni prašek  1 žlička soli  ½ žličke muškatnega oreščka  125 g

Preberi več »

Bučni piškotki

Kot obljubljeno, sem pripravila recept za piškotke z božičnim okusom, ki pa si jih lahko brez problema privoščite, saj ne vsebujejo preveč sladkorja. Ker vseeno

Preberi več »

Namaz iz bučk

Osnovni recept: 2 srednje veliki ali 3 manjše bučke z lupino (čisto po občutku) 1 čebula bazilika 1-2 žlici prečiščene kokosove maščobe 1-2 žlici hladno

Preberi več »

RIBEZOVI MUFFINI

Potrebujemo:   250 g pirine mehke moke  80 g kokosovega sladkorja  2 žlički pecilnega praška iz vinskega kamna  1 ščepec soli  jajce  150 ml kokosovega mleka

Preberi več »

Špargljev namaz

Foto: Frrepik.com Sestavine: 8-10 špargljev (cca 200 g) 2-3 žlice hladno stisnjenega olivnega olja strok česna ali malo čemaža (lahko je tudi pesto) mlada čebula

Preberi več »

Pirina pica

Testo :  300 g pirine polnovredne moke  ½ kocke kvasa(20 g)  200 ml mleka  3 žlice olivnega olja  Sol Nadev :  210 g pasiranega paradižnika

Preberi več »

Rafaelo kroglice

Rafaelo kroglice iz prosene kaše, kokosove moke, suhih datljev in mandljev Potrebujemo: 1 dl prosene kaše – namočimo čez noč, speremo in skuhamo (z datlji in

Preberi več »

Bučni namaz

Buče se sadijo se v aprilu ali maju. Potrebujejo bogato zemljo in naraven način gnojenja, po potrebi tudi zalivanje. Pobirajo se od konca avgusta do

Preberi več »

Kremna bučna juha

Potrebujemo (za dve osebi): srednje veliko čebulo srednje velik krompir približno 250 g buče (lahko tudi več) zelenjavno jušno osnovo koper muškatni orešček poper in

Preberi več »

Sok iz redkvic

Sestavine: 10 redkvic sol Postopek Redkvice operite, jih drobno narežite in dajte v mešalnik, če imate pri roki sokovnik, jih dobro premešajte v njem. Ko

Preberi več »

Bučkina kremna juha

Sestavine 2 veliki žlici ghee masla 1 sesekljana čebula 4 strokov sesekljanega česna 3 bučke (zelene in rumene) 1 šop svežega peteršilja 600 ml vode 1 ščep muškatnega oreščka v prahu DODATKI V

Preberi več »

Sorbet iz lubenice

Sestavine:  polovica lubenice  navadni jogurt  2 žlici sirupa aloje  več listov mete (za dekoracijo)  neobvezno: sladilon Priprava:  Lubenico izdolbi in očisti, nato zmešaj skupaj z

Preberi več »

DOMAČA RIŽEVA ČOKOLADA

  Potrebujemo: 400 g čokolade v kapljicah znamke Torras 4 žlice kokosovega olja 150–200 g ekspandiranega polnozranatega riža Postopek: V posodo dodajamo kapljice čokolade Torras

Preberi več »

KORENČKOV SOK

  Sestavine  1 korenje  1 breskev  1 rezina melone  1 jabolka Priprava Vsa živila dodajte v sokovnik. Na koncu dodajte še sok limone, ki bo

Preberi več »

Regratova rižota

  Sestavine:  250 g riža 250 g regrata nekaj mladih šalotk žlica smetane za kuhanje sveže nariban parmezan olivno olje malo ghee masla himalajska sol

Preberi več »

PEČENA ČIČERIKA

  Zvečer namočimo čičeriko, naslednji dan vodo odlijemo, prilijemo svežo vodo in čičeriko skuhamo do mehkega. Ohlajeno namastimo s stopljenim ghee maslom in povaljamo v

Preberi več »

MALINOVA PANNA COTTA

  Potrebujete(za 6 večjih kozarčkov):  500 ml kokosove smetane 50 g kokosovega sladkorja 200 ml grškega jogurta 1/2 vanilijevega stroka 6 listov želatine   Priprava: 

Preberi več »

Ajdovi piškotki

  Potrebujemo: 50g  mletih orehov 50g  mletih lešnikov 80g ajdove moke 50g pirine bele moke 10g kakava 100g ghee masla 40g sladkorja v prahu 1rumenjak

Preberi več »

Avokadov napitek

  AVOKADO spada med najbolj zdrava živila na planetu in prav tako znižuje slab holesterol, ima veliko koristnih maščob, antioksidantov, vitaminov…   Sestavine:  1 banana

Preberi več »