Rdeča pesa sodi med najboljše pomlajevalne vrste zelenjave. Krepi kosti in ožilje, odstranjuje iz telesa strupene snovi, pospešuje rast celic, povečuje količino želodčne kislino in s tem izkoristek beljakovin, iz telesa odvaja vodo, razstruplja črevesje in daje lasem, nohtom in koži prožnost in lesk.
Rdeča pesa je cenovno ugodna, iz nje lahko pripravimo juho, solato ali smoothija, ki bo poskrbel za optimistično razpoloženje in dobro počutje.
SESTAVINE:
# 2 manjši rdeči pesi
# 1 pomaranča
# 1 jabolko
# sok polovice limone
# žlica medu
POSTOPEK:
Peso in pomarančo olupite in narežite na krhlje. Jabolko lahko pustite celo, v primeru, če je domača in neškropljena, drugače pa jo olupite. Iztisnite sok polovice limone. Vse sestavine stresite v multipraktik in zmiksajte v gladki smoothie. Če želite, lahko za poseben okus dodate še nekaj listkov melise.
Sabina Mojzeš