Menu
Vabljeni na edinstveno kulinarično doživetje v objemu neokrnjene narave, kjer bomo v pristnem ambientu koče Pr’Marički skupaj odkrivali umetnost tradicionalne peke kruha z drožmi.
Ob vonju lesa, ognja in sveže pečenega kruha bomo ustvarjali, se učili ter uživali v sproščenem druženju, ki povezuje ljudi že stoletja.
Pod strokovnim vodstvom bomo spoznali recept in izkušnje Blanke Čakš iz Etno hiše »Pri Blanki« ter korak za korakom pripravili svoj drožni kruh. Poleg kruha z drožmi, ki ga bomo spekli na odprtem ognju, bomo spekli tudi dišečo, hrustljavo fokačo, ki bo še dodatno obogatila naše kulinarično druženje.
Na delavnici bomo:
spoznali prednosti kruha z drožmi in njegov pozitiven vpliv na prebavo,
izvedeli, kako pravilno vzdrževati in negovati droži,
skupaj zamesili in oblikovali testo,
spoznali tehnike dekorativnega zarezovanja in oblikovanja kruha,
pekli kruh z drožmi na odprtem ognju,
pekli in degustirali fokačo z drožmi
okušali sveže pečene dobrote z domačimi namazi,
delili uporabne nasvete, trike in drobne skrivnosti za uspešno peko doma,
ter odkrili, da peka kruha z drožmi ni zapletena, temveč prijetna, ustvarjalna in dostopna vsakomur.
Predznanje ni potrebno – potrebujete le dobro voljo, radovednost in ljubezen do pristnih okusov.
Kdaj: 25. 10. 2026
Ob: 10.00
Kje: Koča Pr’Marički – v neokrnjeni naravi
Prispevek: 65 €
Vsak udeleženec prejme:
svoje droži za nadaljnjo uporabo, preizkušen recept, dragoceno znanje za samostojno peko doma, svoje pripravljeno drožno testo za peko naslednji dan.
Število mest je omejeno, zato priporočamo pravočasno prijavo.
Prijave in informacije: info@priblanki.si
Spletna stran: www.priblanki.si / www.prmaricki.si Facebook: Etno hiša Pri Blanki Instagram: etnohisapriblanki Kontakt: 031 660 414
Pridružite se nam dogodku, kjer se prepletajo tradicija, narava, ogenj in vonj po sveže pečenem kruhu. Ustvarili bomo nepozabno izkušnjo, polno pristnih okusov, novega znanja in prijetnega druženja.
Več o dogodku: TUKAJ