RECEPTI
Topli napitek s kurkumo in ingverjem
Čas priprave: 5–7 minutZa: 1 skodelico Sestavine 200 ml vode ½ čajne žličke kurkume v prahu (ali 1 cm sveže naribane korenine) 1 cm svežega
Zlati napitek za imunski sistem: ingver, kurkuma, limona in med
Sestavine: 1 skodelica vroče vode 1 cm svežega ingverja, naribanega ½ čajne žličke kurkume v prahu (ali malo več, če želiš močnejši okus) ½ limone,
Bučni smoothie
Sestavine 100 g kuhanega ali pečenega bučnega mesa ½ zrele banane 125 ml mandljevega, ovsenega ali navadnega mleka ½ čajne žličke cimeta Ščepec ingverja v
Limonada z ingverjem
Sestavine (za 1 kozarec): 1 velika bio limona 2–3 rezine svežega ingverja (približno 2 cm kos) 1 žlica medu (po okusu) 250–300 ml vode Po
Poletni osvežilni napitek z limeto, meto in breskvami
Sestavine (za 2–3 kozarce): 1 zrela breskev (olupljena, narezana na krhlje) 1 limeta (sok + nekaj rezin za okras) Pest sveže mete (okoli 10 listkov)
Lahki in zdravi poletni napitki, ki jih lahko pripraviš doma
Poletni dnevi prinašajo vročino in žejo, zato si vsi želimo osvežilnih napitkov, ki nas bodo prijetno ohladili in napolnili z energijo. Namesto da posežeš po
Borovničev ledeni jogurtov napitek
Sestavine: 1 skodelica svežih ali zamrznjenih borovnic 1 skodelica grškega jogurta (lahko tudi navaden jogurt) 1 žlica medu ali javorjevega sirupa (po želji) 1/2 skodelice
Limonada z bezgom
Sestavine (za 1 liter) 1 liter hladne vode 1–1,5 dl bezgovega sirupa (odvisno od sladkosti sirupa in vašega okusa) 1–2 sveži limoni (sok) Sveža meta
Špargljev napitek
Sestavine: šop špargljev- oleseneli del ne uporabite 4 manjša jabolka 3 korenčki 1 limona Priprava: Šparglje operemo, jim odstranimo olesenele dele
Ovsena kaša z jabolki in cimetom
Ovsena kaša z jabolki in cimetom je super način za začetek dneva, polnega energije in zdravih sestavin. Ta preprost recept združuje kremasto ovseno kašo z naravno
Recept: Korenčkova – ovsena torta
Za torto: 100g naribanega korenja 1 zrela banana 2 veliki jajci 60 ml skodelice javorjevega sirupa ali medu 60 ml skodelice stopljenega kokosovega olja 150
Ingverjeva bučna juhica
Vzemite kos oranžne buče ali eno hokaido bučo ter jo olupite in narežite na večje kocke. V loncu prepražite eno malo čebulo in dodajte
Kremna bučna juha
Potrebujemo (za dve osebi): srednje veliko čebulo srednje velik krompir približno 250 g buče (lahko tudi več) zelenjavno jušno osnovo koper muškatni orešček poper
INGVERJEV NAPITEK Z JABOLKOM IN LIMETO
Potrebujemo: 2 zreli (manjši) bio jabolko ščep kardamoma ½ prsta ingverja ½ bio limete 1 kozarec vode PRIPRAVA Izkoščiči jabolki in ju nareži
Domači BUČNI NAMAZ
Buče se sadijo se v aprilu ali maju. Potrebujejo bogato zemljo in naraven način gnojenja, po potrebi tudi zalivanje. Pobirajo se od konca avgusta do
Kakijevi mafini
Recept za 24 mafinov (2 pekača za mafine). Sestavine: 260 g ajdova moka 1 pecilni prašek 1 žlička soli ½ žličke muškatnega oreščka 125 g
Lisičke z jajci
Ni ga gobarja, ki si ne bi nekajkrat na leto pripravil lisičke z jajci, ko pride iz gozda s košaro okusnih lisičk. SESTAVINE (2 porciji) •
AVOKADOV NAMAZ S ČESNOM
Žličko pistacij, ščepec sezamovih semen in koriandra na grobo zmeljemo v mlinčku. Avokado razkoščičimo, olupimo lupino in zmečkamo z vilicami. Vse skupaj dodamo v eno
Napitek iz hruške
Potrebujemo: # 1 hruško # 1 veliko domače jabolko # 1 banana # 1 žlica medu Postopek: Zmešajte v močnem blenderju in uživajte. Napitek
Rižota s škampi in gobicami.
Potrebujete: # 500g škampov ali kozic, # gobice (1 konzerva ali pol škatle svežih šampijonov), # 2 čebuli, # pol glavice česna, #
Smoothie s paradižnikom
Smoothie s paradižnikom je zdrav, osvežilen napitek in zelo pozitivno vpliva na zdravje. Potrebujemo: # 3 manjše paradižnike # malo paradižnikovega soka # malo
Paradižnikova juha
Potrebujemo: ( za 4 osebe) # 2 žlici olivnega olja # 2 mali šalotki # 4 stroke česna # sol, poper # 1,5 kg paradižnika
Napitek iz lubenice in ananasa
Je sladka, sočna, vsebuje veliko likopena in vitaminov ter nič maščob in holesterola. Potrebujemo: # 3 skodelice na kocke narezane in razkoščičene lubenice#
Domači bananin sladoled
Ko razmišljam, kam z bananami se odločim za pripravo preprostega bananinega sladoleda. Po želji mu lahko dodate različno zamrznjeno sadje, ki ga vaš otrok
ANANASOV NAPITEK Z MEDOM
Sveže stisnjeni sokovi so odličen vir dobrega počutja, zdravja in energije. Zmešajte: 2 rezini ananasa 1/2 skodelice nasekljane sveže mete in melise 1
Zdravi prigrizek: OHROTOV ČIPS
Potrebujemo: # 1 zelo velika glava zelenega ohrovta# 1,5 velike žlice sojine omake# ½ žlice kajenskega popra# 1 žlička kurkume # 1 žlička česna v prahu#
Avokadov napitek
AVOKADO spada med najbolj zdrava živila na planetu in prav tako znižuje slab holesterol, ima veliko koristnih maščob, antioksidantov, vitaminov… Sestavine: 1 banana 1
ČESNOVA JUHA
Juha, ki je močnejša od antibiotikov. Dragi starši in vsi ljubitelji juh, privoščite si zdravo juho, ki vas brani pred prehladom, gripo in virusi.
Brokolijeva juha z zeleno lečo
Sestavine: # 1 večji brokoli # 1 večji korenček # 25 g zelene leče # ščepec sušenega drobnjaka Priprava: V vodo narežemo
ČIČERIKA: zdrava in dobra stročnica
SPOZNAJTE ČUDEŽNO STROČNICO, KI NAJ POPESTRI VAŠE VSAKDANJE JEDILNIKE Čičerika Ima nizek glikemični indeks in je odličen rastlinski vir beljakovin. No, to je seveda moja
Polnozrnate palačinke z oreščki
Pripravimo testo za palačinke, pri čemer del moke zamenjamo s polnozrnato ali ajdovo moko. Palačinke spečemo, namažemo s poljubnim namazom in po njem potresemo
Rižota s šparglji in parmezanom
Šparglji spadajo med naravne vire folne kisline in antioksidantov. Vsebujejo 40 kalorij na 100 gramov, so brez maščob in holesterola, in so idealno
Napitek iz breskve, jabolka in medu
Potrebujemo: # 2 breskvi # 1 veliko domače jabolko # 1 žlica medu Postopek: Zmešajte v močnem blenderju in uživajte. Marjetka Založnik → Zdrava
Zelenjavna juha iz koromača, cvetače in čičerike.
Zelenjavna juhica iz koromača, cvetače in čičerike je primerna za dojenčke od šestega meseca starosti. Čas priprave le 20 minut Sestavine: # 1 velik koromač,
Korenčkova juha z avokadom
SESTAVINE: # 4 korenčki # 1 steblo zelene # 1 avokado # 1 strok česna # sol po okusu # voda po okusu POSTOPEK: Zelenjavo
Kurkumin napitek
Potrebujete: -1/2 žličke kurkume -ščepec kajenskega popra -1/2 žličke narezanega ingverja -žličko medu -sok pol limone Sestavine prelijte z mlačno vodo in čudeži napitek je
Bučni namaz
Buče se sadijo se v aprilu ali maju. Potrebujejo bogato zemljo in naraven način gnojenja, po potrebi tudi zalivanje. Pobirajo se od konca avgusta
Ajdovi piškotki
Potrebujemo: 50g mletih orehov 50g mletih lešnikov 80g ajdove moke 50g pirine bele moke 10g kakava 100g ghee masla 40g sladkorja v prahu 1rumenjak malinova
Paradižnikova juha z rdečo lečo
Paradižnik narežemo na večje kose in ga skupaj s česnom popražimo na oljčnem olju. Zalijemo z vodo, dodamo pest rdeče leče in kuhamo do mehkega.
Kakijevi mafini
Recept za 24 mafinov (2 pekača za mafine). Sestavine: 260 g ajdova moka 1 pecilni prašek 1 žlička soli ½ žličke muškatnega oreščka 125 g
Ajdove palačinke
Ena najljubših jedi mojega otroka so palačinke. Če bi le lahko, bi jih jedel praktično vsak dan za zajtrk. Že nekaj časa nazaj sem namesto
Ingver, med in limona za dvig imunosti
Ker jesenski čas prinese kopico prehladnih obolenj, nam čarobni napoj naredi čudež, vsako leto ga naredimo. Lajša bolečine v grlu, dviguje odpornosti, ingver, med limona, naravno
KOKOSOV SLADOLED
Za sladoledno osnovo potrebujemo: 400 ml kokosovega mleka 1 žlica medu po želji pa lahko dodate, kar vam je pri srcu: sezonsko sadje (mmmm jagode,
Napitek iz avokada in banane
Potrebujemo: polovica banana 1 (večji) avokado pol skodelice riževega napitka z lešniki mleta bio* lanena semena 1/4 žlice cimeta (cejlonski) Postopek: Avokado olupim, narežem na
Recept: Limonada z lubenico
za 1 l potrebujete: 2 limoni 1/4 Lubenice brez pečk 10 listkov mete približno 1 dcl vode Lubenici odstranimo semena in lupino in jo narežemo
Limonada z rožmarinom
Recept za limonado z rožmarinom in limono, ki jo pijete popoldne (čas ledvic od 17-19). Sicer pa ne bo nič narobe, če jo boste tudi
Recept: borovničev sladoled
Potrebujemo: 2 banani 150 g domačih borovnic 1 dcl kokosove smetane sok ene limone Postopek: Banani narežemo na koščke in jih pokapljamo s sokom ene
Zelenjavna juha iz koromača, cvetače in čičerike
Zelenjavna juhica iz koromača, cvetače in čičerike je primerna za dojenčke od šestega meseca starosti. Čas priprave le 20 minut Sestavine: 1 velik koromač, narezan