RECEPTI
Zelenjavna juha iz koromača, cvetače in čičerike
Zelenjavna juhica iz koromača, cvetače in čičerike je primerna za dojenčke od šestega meseca starosti. Čas priprave le 20 minut Sestavine: 1 velik koromač, narezan
Korenčkova juha s koriandrom.
Oranžen ali rumen, korenček je tisti, ki vam bo prinesel sijočo kožo in dober vid. Korenje poznamo v naših krajih že dolgo. Je zelo priljubljena
Špargljev napitek
Sestavine: šop špargljev- oleseneli del ne uporabite 4 manjša jabolka 3 korenčki 1 limona Priprava: Šparglje operemo, jim odstranimo olesenele dele
Pečen jabolčni puding
Nadvse božanski puding, ki ga lahko s pridom uporabite za zajtrk ali sladico. Igra ne pozna meja in najrazličnejši dodatki bodo nasploh dodali najboljši okus.
Ingverjeva bučna juhica
Vzemite kos oranžne buče ali eno hokaido bučo ter jo olupite in narežite na večje kocke. V loncu prepražite eno malo čebulo in dodajte narezane
Smoothie iz ananasa in manga
Potrebujemo: # velika pest peteršilja # debel kolobar ananasa # ½ manga # ingver # laneno seme # sok pol limone Priprava: Vse sestavine mešamo v
Zdravi prigrizek: Ohrovtov čips
Potrebujemo: 1 zelo velika glava zelenega ohrovta 1,5 velike žlice sojine omake ½ žlice kajenskega popra 1 žlička kurkume 1 žlička česna v prahu 1
Kokošja juha
Potrebujete: 800g kokošjega mesa (bedra, stegna, hrbet, perutnice) 2 čebule 2 korenja Šopek stebelne zelene 1 peteršiljev koren 2 stroka česna 6 vejic petršilja Lovorjev
Pečena jabolka
Za 4 kose potrebujete: 100 g rozin cimet med 4 jabolka 1 žlico limonovega soka 4 žlice masla Priprava: Rozine zmešajte z 1 žličko cimeta
Zeljna juha
Tokrat delim en enostaven recept za zeljno juho s korenčkom, ki si ji lahko privoščite za kosilo ali tudi za večerjo kot samostojen obrok. 1
Bučni curry s polnozrnatim rižem
Bučni curry s polnozrnatim rižem – primerno za pljuča in vranico, za dopoldansko malico ali kosilo. 400 g hokaido buče pol rdeče paprike 1 korenje
Medenjaki
Sestavine: 500 g pirina mehka moke 150 g masla 200 g medu (naj bo tekoč) 2 jajci pol male žličke cimeta naribana lupinica ene bio
Bučna juha za podpiranje pljuč
Buče v tradicionalni kitajski medicini in filozofiji ustrezajo elementu Zemlje. Element zemlje predstavlja vranico in trebušno slinavko ter želodec. Ker so buče sladke po okusu
Kakijevi mafini
Recept za 24 mafinov (2 pekača za mafine). Sestavine: 260 g ajdova moka 1 pecilni prašek 1 žlička soli ½ žličke muškatnega oreščka 125 g
Fižol z bučo in špinačo
Potrebujete: 1 čebula 300 g buče 3 stroke česna 100 g mlade špinače 150 g kuhanega beli fižola žlica kokosove maščobe ali ghee masla drobnjak
Jesenska kostanjeva kremna juha
Za 4 osebe: 35 dag kuhanih in olupljenih kostanjev 3 žlice masla oz. ghee prečiščenega masla steblo zelene korenje čebula ½ žličke sesekljanega česna lovorov
Smoothie z avokadom, špinačo in jagodami
Magnezij – pomirjujoč mineral: Smoothie z veliko magnezija Smutiji so primerni za poletje in v dopoldanskem času, saj vsebujejo veliko sladkorja. Pijte jih vsaj na
Limonada z rožmarinom
Recept za limonado z rožmarinom in limono, ki jo pijete popoldne (čas ledvic od 17-19). Sicer pa ne bo nič narobe, če jo boste tudi
Bučni piškotki
Kot obljubljeno, sem pripravila recept za piškotke z božičnim okusom, ki pa si jih lahko brez problema privoščite, saj ne vsebujejo preveč sladkorja. Ker vseeno
AVOKADOV NAMAZ S ČESNOM
Žličko pistacij, ščepec sezamovih semen in koriandra na grobo zmeljemo v mlinčku. Avokado razkoščičimo, olupimo lupino in zmečkamo z vilicami. Vse skupaj dodamo v eno
Domači bananin sladoled
Ko razmišljam, kam z bananami se odločim za pripravo preprostega bananinega sladoleda. Po želji mu lahko dodate različno zamrznjeno sadje, ki ga vaš otrok in
RIBEZOVI MUFFINI
Potrebujemo: 250 g pirine mehke moke 80 g kokosovega sladkorja 2 žlički pecilnega praška iz vinskega kamna 1 ščepec soli jajce 150 ml kokosovega mleka
Smoothie za odpornost in več energije
Foto: Freepikc.com Sestavine: 100 g špinače, 2 hruški, 1 jabolko, 1 banano, sok 1 limone, 1 šopek mete brez stebel in 400 ml vode. Postopek:
Paradižnikova juha
Potrebujemo: ( za 4 osebe) # 2 žlici olivnega olja # 2 mali šalotki # 4 stroke česna # sol, poper # 1,5 kg paradižnika
Velikonočni pirhi malo drugače
Sestavine Jajca Hren – jaz predlagam, da uporabiš nastrgano korenino svežega hrena (tak ima res ogromno koristnih snovi)Gorčica (lahko je taka s celimi zrni gorčičnih
Pirina pica
Testo : 300 g pirine polnovredne moke ½ kocke kvasa(20 g) 200 ml mleka 3 žlice olivnega olja Sol Nadev : 210 g pasiranega paradižnika
Bučni namaz
Buče se sadijo se v aprilu ali maju. Potrebujejo bogato zemljo in naraven način gnojenja, po potrebi tudi zalivanje. Pobirajo se od konca avgusta do
ČIČERIKA: zdrava in dobra stročnica
SPOZNAJTE ČUDEŽNO STROČNICO, KI NAJ POPESTRI VAŠE VSAKDANJE JEDILNIKE Čičerika Ima nizek glikemični indeks in je odličen rastlinski vir beljakovin. No, to je seveda moja
Kremna bučna juha
Potrebujemo (za dve osebi): srednje veliko čebulo srednje velik krompir približno 250 g buče (lahko tudi več) zelenjavno jušno osnovo koper muškatni orešček poper in
Sok iz redkvic
Sestavine: 10 redkvic sol Postopek Redkvice operite, jih drobno narežite in dajte v mešalnik, če imate pri roki sokovnik, jih dobro premešajte v njem. Ko
Bučkina kremna juha
Sestavine 2 veliki žlici ghee masla 1 sesekljana čebula 4 strokov sesekljanega česna 3 bučke (zelene in rumene) 1 šop svežega peteršilja 600 ml vode 1 ščep muškatnega oreščka v prahu DODATKI V
Domači bananin sladoled
Ko razmišljam, kam z bananami se odločim za pripravo preprostega bananinega sladoleda. Po želji mu lahko dodate različno zamrznjeno sadje, ki ga vaš otrok in
Osvežitev z lubenico in ananasom
Je sladka, sočna, vsebuje veliko likopena in vitaminov ter nič maščob in holesterola. Potrebujemo: # 3 skodelice na kocke narezane in razkoščičene lubenice #
POMLADNI ZELENI NAPITEK
Potrebujemo: 1/2 zrele banane, 1/2 jabolka, košček avokada 4 pesti svežih prgišč kopriv, 250 ml kokosove vode Priprava: Najprej na hitro blanširamo ( dve minuti
DOMAČA RIŽEVA ČOKOLADA
Potrebujemo: 400 g čokolade v kapljicah znamke Torras 4 žlice kokosovega olja 150–200 g ekspandiranega polnozranatega riža Postopek: V posodo dodajamo kapljice čokolade Torras
KORENČKOV SOK
Sestavine 1 korenje 1 breskev 1 rezina melone 1 jabolka Priprava Vsa živila dodajte v sokovnik. Na koncu dodajte še sok limone, ki bo
Regratova rižota
Sestavine: 250 g riža 250 g regrata nekaj mladih šalotk žlica smetane za kuhanje sveže nariban parmezan olivno olje malo ghee masla himalajska sol
PEČENA ČIČERIKA
Zvečer namočimo čičeriko, naslednji dan vodo odlijemo, prilijemo svežo vodo in čičeriko skuhamo do mehkega. Ohlajeno namastimo s stopljenim ghee maslom in povaljamo v
MALINOVA PANNA COTTA
Potrebujete(za 6 večjih kozarčkov): 500 ml kokosove smetane 50 g kokosovega sladkorja 200 ml grškega jogurta 1/2 vanilijevega stroka 6 listov želatine Priprava:
Ajdovi piškotki
Potrebujemo: 50g mletih orehov 50g mletih lešnikov 80g ajdove moke 50g pirine bele moke 10g kakava 100g ghee masla 40g sladkorja v prahu 1rumenjak
ANANASOV NAPITEK Z MEDOM
Sveže stisnjeni sokovi so odličen vir dobrega počutja, zdravja in energije. Zmešajte: 2 rezini ananasa 1/2 skodelice nasekljane sveže mete in melise 1 banana
JESENSKA KOSTANJEVA KREMNA JUHA
Za 4 osebe: # 35 dag kuhanih in olupljenih kostanjev # 3 žlice masla oz. ghee prečiščenega masla # steblo zelene # korenje #
Zelenjavna juha iz koromača, cvetače in čičerike
Čas priprave le 20 minut Potrebujemo: 1 velik koromač, narezan na koščke 1 velika glava cvetače, narezana na koščke 1 žlica kokosove maščobe 1
ŠPINAČNI SMOOTHIE S HRUŠKO IN BANANO
Zeleni smuti za več energije in odpornost Za smuti potrebuješ: 100 g špinače, 2 hruški, 1 jabolko, 1 banano, sok 1 limone, 1 šopek
INGVERJEV NAPITEK Z JABOLKOM IN LIMETO
Potrebujemo: 2 zreli (manjši) bio jabolko ščep kardamoma ½ prsta ingverja ½ bio limete 1 kozarec vode PRIPRAVA Izkoščiči jabolki in ju nareži na
Avokadov napitek
AVOKADO spada med najbolj zdrava živila na planetu in prav tako znižuje slab holesterol, ima veliko koristnih maščob, antioksidantov, vitaminov… Sestavine: 1 banana
Pita z breskvami in sivko
TESTO: # 1 del masla (jaz sem dala 1 zavitek), # 2 dela moke (volumensko glej dele, ne toliko po teži), # 1 žlička
Korenčkova juha z avokadom
SESTAVINE: # 4 korenčki # 1 steblo zelene # 1 avokado # 1 strok česna # sol po okusu # voda po okusu POSTOPEK:
NEPOGREŠLJIVA LIMONADA
Sestavine: 1 skodelica metinih listov 4 limone 2 žlici sladila po želji 1 l vode Priprava: Metine liste operemo in zmečkamo. Tri limone prerežemo
Ribezov zavitek
No uspelo mi je speči ribezov zavitek . Preprosto ga imate radi ali pa ne, ker ima prav poseben kisel okus. Ampak vas bo