Sestavine:
- 500 g pirina mehka moke
- 150 g masla
- 200 g medu (naj bo tekoč)
- 2 jajci
- pol male žličke cimeta
- naribana lupinica ene bio limone
- zvrhana žlička začimb za medenjake
- pol žličke ingverja v prahu
- sok ene večje limone
- pol žličke pecilnega praška
Priprava:
Iz vseh sestavin zgnetemo testo. Testo naj vsaj kako uro počiva v hladilniku. Iz ohlajenega testa naredimo manjše kroglice. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 175 stopinj C. Pečemo 10 minut., do res rahlo rjave barve. Po želji jih okrasimo, lahko jim dodamo na sredino oreh, mandelj.
Marjetka Kovač→ Zdrava kuhinja malčkov