RECEPTI

Rdeče redkvice s skuto
Potrebujete: # šopek rdečih redkev # 500 gramov albuminske skute # 100 gramov kisle smetane # šopek drobnjaka # koromač Priprava: Redkvicam odrežite

Domači sladoled z okusom sivke
Naredite spremembo in okusite nekaj drugačnega, norega in predvsem okusnega, je prav, da okusite sladoled z okusom sivke. Ker ga v trgovini težje dobiti,

Domači borovničev sladoled
Potrebujemo: # 2 banani # 150 g domačih borovnic # 1 dcl kokosove smetane # sok ene limone Postopek: Banani narežemo na koščke in

Metin sirup
Sestavine: 80 listov poprove mete, 1,5 kg rjavega sladkorja, 4 limone, 4 limete, 5

ŠPARGLJEV NAPITEK
Sestavine: šop špargljev- oleseneli del ne uporabite 4 manjša jabolka 3 korenčki 1 limona Priprava: Šparglje operemo, jim odstranimo olesenele dele in narežemo na

Juha iz mladih kopriv
Sestavine: 1 l vode 1 kg mladih kopriv 150 g kisle smetane 80 ml olja 50 g ghee masla 100 g ajdove moke dva

ŠPARGLJEVA JUHA
Potebujemo: 1 čebula 500g špargljev 3 krompirji sol peteršilj muškatni orešček poper pražena bučna semena Postopek: Čebulo popražite, dodajte narezane šparglje in krompir

Rižota s šparglji in parmezanom
Šparglji spadajo med naravne vire folne kisline in antioksidantov. Vsebujejo 40 kalorij na 100 gramov, so brez maščob in holesterola, in so idealno spomladansko

AJDOVA KAŠA S HRUŠKO IN SKUTO
Ajda je zelo zdrava za naše telo. Poleg drugih pozitivnih učinkov izboljšuje tudi delovanje naših jeter. Potrebujemo: – 30 gramov ajdove kaše – ½

AVOKADOV NAMAZ S ČESNOM
Žličko pistacij, ščepec sezamovih semen in koriandra na grobo zmeljemo v mlinčku. Avokado razkoščičimo, olupimo lupino in zmečkamo z vilicami. Vse skupaj dodamo v eno

KURKUMIN NAPITEK
Potrebujete: -1/2 žličke kurkume -ščepec kajenskega popra -1/2 žličke narezanega ingverja -žličko medu -sok pol limone Sestavine prelijte z mlačno vodo in čudeži napitek

ZDRAV NAPITEK IZ KUMAR
Kumare so osvežilne, zdrave, nizkokalorične in vsestranske za uporabo. Kumare vsebujejo veliko vode, zato so nasitne, poleg tega pa vas še hidrirajo in oskrbijo s

Ingverjeva bučna juhica
Vzemite kos oranžne buče ali eno hokaido bučo ter jo olupite in narežite na večje kocke. V loncu prepražite eno malo čebulo in dodajte

Kremna bučna juha
Potrebujemo (za dve osebi): srednje veliko čebulo srednje velik krompir približno 250 g buče (lahko tudi več) zelenjavno jušno osnovo koper muškatni orešček poper

Buče: jesenska zakladnica zdravja.
Izjemno hranljive in z malo kalorijami, zato pa z bogato zalogo prehranskih vlaknin. Buče spadajo med superživila, saj jih odlikuje ena izmed najbogatejših in

INGVERJEV ČAJ
Zdravo prehranjevanje vključuje tudi zdrave napitke. Najbolj priporočljiv napitek je voda. A zelo radi tudi sedaj v zimskem času popijemo okusen in poživljajoč čaj.

FIŽOLOVA JUHA
Potrebujete: 200 g kuhanega fižola 1 večjo čebulo 2 stroka česna 1 korenček 1 žličko kajenskega popra paradižnikova mezga himalajska sol lovorov list majaron

Napitek iz rdeče pomaranče in hruške
Potrebujemo: # 2 rdeči pomaranči # 2 hruški # 1 rdeča grenivka # 4 lističi melise Napitek je zelo osvežilen, zdravilen in v ustih

Chia puding z malinami
Za chia puding: 400 ml kokosovega mleka 50 g agavinega sirupa 100 g chia semen Za zmešanček: 1 banano pol skodelice malin sok 1

OSVEŽILNI NAPITEK IZ LUBENICE
Napitek iz lubenice Sestavine: # 500 ml lubenice # 1 žlica meda # meta # led # 250 ml jogurta #cimet # 1 kos

Solata iz malin, borovnic in mletih lešnikov
Poletna gozdna solata- le kdo je ne bi hitro pojedel. Potrebujete: skodelico gozdnih jagod skodelico malin skodelico borovnic nekaj mletih lešnikov in orehov Priprava: V

PALAČINKE Z BEZGOM
PALAČINKE Z BEZGOM (za 2 osebi – 5 palačink) Sestavine: • 1 skodelica mehke pirine moke • 330 ml ovsenega

Domača jagodna marmerlada
Naredite sami domačo jagodno marmelado ali pa džem za vas in vaše najmlajše. Mmmm … Razlika med džemom in marmelado je v tem, da je

NEPOGREŠLJIVA LIMONADA
Napitek, ki vas bo zagotovo ohladil in odžejal. Sestavine: 1 skodelica metinih listov 4 limone 2 žlici sladila po želji 1 l vode Priprava:

PEČENA ČIČERIKA
Zvečer namočimo čičeriko, naslednji dan vodo odlijemo, prilijemo svežo vodo in čičeriko skuhamo do mehkega. Ohlajeno namastimo s stopljenim ghee maslom in povaljamo v

Domači sladoled z okusom sivke
Naredite spremembo in okusite nekaj drugačnega, norega in predvsem okusnega, je prav, da okusite sladoled z okusom sivke. Ker ga v trgovini težje dobiti,

Ribezov zavitek
No uspelo mi je speči ribezov zavitek . Preprosto ga imate radi ali pa ne, ker ima prav poseben kisel okus. Ampak vas bo prepričal.

ŠPINAČNI SMOOTHIE Z BANANO IN KORENČKOM
Potrebujete: skodelico špinače banano 1/2 manga korenček malo vode malo pest ovsenih kosmičev Priprava: Špinačo, banano, mango, korenček in vodo stresite v mešalnik in

Domači bananin sladoled
Ko razmišljam, kam z bananami se odločim za pripravo preprostega bananinega sladoleda. Po želji mu lahko dodate različno zamrznjeno sadje, ki ga vaš otrok in

Jagodni chia puding
Potrebujemo: 700 ml opranih jagod 50 ml chia semen 4 žlice kokosovega sladkorja (lahko nadomestimo z medom, stevio, agavinim sirupom …) 1 jedilna žlica limoninega

Čajni napitek iz koprive
Dva decilitra kropa se prelije čez 3 žličke (4 g kopriv) pokrito pustimo stati 10 minut in precedimo. Skodelica sveže pripravljenega napitka se popije 3

Rižota s šparglji in parmezanom
Šparglji spadajo med naravne vire folne kisline in antioksidantov. Vsebujejo 40 kalorij na 100 gramov, so brez maščob in holesterola, in so idealno spomladansko živilo,

ZELENI SMOOTHIE
Z zelenimi sokovi telo priskrbimo z vlakninami, esencialnimi aminokislinami in ostalimi hranili, ki so nujni za razvoj in izgradnjo celic v našem telesu. Pridobimo si

Napitek iz breskve, jabolka in medu
Potrebujemo: # 2 breskvi # 1 veliko domače jabolko # 1 žlica medu Postopek: Zmešajte v močnem blenderju in uživajte. Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja

ŠPARGLJEVA JUHA
Potebujemo: # 1 čebula, # 500g špargljev, # 3 krompirji, sol, # peteršilj, # muškatni orešček, # poper, # pražena bučna semena. Postopek: Čebulo popražite, dodajte narezane šparglje in krompir ter

Regratova rižota
Sestavine: # 250 g riža, # 250 g regrata, # nekaj mladih šalotk, # žlica smetane za kuhanje, # sveže nariban parmezan, # olivno olje, # malo ghee masla, # himalajska

DOMAČI KROFI
Potrebujemo: # 500 g pirine moke (lahko dodamo dve žlici rožičeve) # ščepec soli # 4 dl kokosovega mleka # 50 g kokosovega sladkorja #

VITKI ZDRAVILNI SMOOTHIE
Potrebujemo: # 1 ananas # 1 granatno jabolko # 1 pomaranča # svež ingver Ta zdravi smoothi osveži in prebudi, ter pomaga, da se

Brokolijeva juha z zeleno lečo
Sestavine: # 1 večji brokoli # 1 večji korenček # 25 g zelene leče # ščepec sušenega drobnjaka Priprava: V vodo narežemo korenček, dodamo drobnjak,

PARADIŽNIKOVA JUHA Z RDEČO LEČO
Paradižnik narežemo na večje kose in ga skupaj s česnom popražimo na oljčnem olju. Zalijemo z vodo, dodamo pest rdeče leče in kuhamo do mehkega.

100% pirina pizza
Za dve pici potrebujemo: # 450 g pirine mehke moke # 1 suhi kvas # 1 jž sladkorja # 1 čž soli # 2 jž

Smoothie s paradižnikom
Smoothie s paradižnikom je zdrav, osvežilen napitek in zelo pozitivno vpliva na zdravje. Potrebujemo: # 3 manjše paradižnike # malo paradižnikovega soka # malo zelene

Bučno – sadni smoothie
Potrebujemo: # 1 lonček vaniljevega jogurta # 100 g na hitro podušene oranžne buče # 1/3 kozarca sveže stisnjenega pomarančnega soka # 1 čajna žlička

POMARANČNI SMOOTHIE z LIMONO
Sestavine (za 4 osebe): # 4 pomaranče # 1 limona # 1 banana # 1/3 skodelice kokosovega mleka # 2 žlici cvetličnega medu # ščepec

Paradižnikova juha
Potrebujemo: ( za 4 osebe) # 2 žlici olivnega olja # 2 mali šalotki # 4 stroke česna # sol, poper # 1,5 kg paradižnika

Zdrav zajtrk: Ovseni kosmiči & fige
Sestavine: Za kašo: # poljubno količino ovsenih kosmičev # kokosov napitek # burbonsko vanilijo v prahu # žlico sveže iztisnjenega pomarančnega soka # nekaj svežih

Korenčkova juha s koriandrom.
Oranžen ali rumen, korenček je tisti, ki vam bo prinesel sijočo kožo in dober vid. Korenje poznamo v naših krajih že dolgo. Je zelo priljubljena

ČOKOLADNO BANANIN NAPITEK
Potrebujemo: # 1 velika, zrela banana # 300 ml mandljevega mleka # 2 čž zdrobljenih kakavovih zrn # 2 čž surovega kakava # 1 jž stopljenega kakavovega masla

POROVA PITA S SKUTO
Sestavine za testo: # 200 g pirine moke # 2 žlici olivnega olja # ščepec soli # voda (po potrebi) Sestavine za nadev: # 2

KORENČKOV SOK
Sestavine: # 1 korenje # 1 breskev # 1 rezina melone # 1 jabolka Priprava: Vsa živila dodajte v sokovnik. Na koncu dodajte še sok