Potebujemo:
-
1 čebula
-
500g špargljev
-
3 krompirji
-
sol
-
peteršilj
-
muškatni orešček
-
poper
-
pražena bučna semena
Postopek:
Čebulo popražite, dodajte narezane šparglje in krompir ter začimbe.
Malo popražite nato zalijte z vodo in kuhajte 30 min.
Ko je kuhano zmiksajte s paličnim mešalcem.
Servirajte s praženimi bučnimi semeni.
dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg. → Zdravo živi