Potrebujete:
-
200 g kuhanega fižola
-
1 večjo čebulo
-
2 stroka česna
-
1 korenček
-
1 žličko kajenskega popra
-
paradižnikova mezga
-
himalajska sol
-
lovorov list
-
majaron
-
sveže zmlet črni poper
-
pest polnozrnatih testenin po želji
-
žlico kalčkov mungo fižola
Priprava:
Na malo olja denite drobno čebulo, dodajte česen in nekaj minut pražite. Dodajte korenček, prilijte paradižnikovo mezgo in dodajte začimbe. Zalijte z vodo in zavrite, nato znižajte temperaturo in dodajte testenine. Ko so testenine kuhane, jim dodajte kuhan fižol, odstavite, solite in poprajte ter zmiksajte s paličnim mešalnikom. Na koncu dodajte kalčke in uživajte ob zdravi juhici.
Dober tek.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov