RECEPTI

ČESNOVA JUHA
Juha, ki je močnejša od antibiotikov. Dragi starši in vsi ljubitelji juh, privoščite si zdravo juho, ki vas brani pred prehladom, gripo in virusi. Juha

KOKOSOV SLADOLED
Za sladoledno osnovo potrebujemo: # 400 ml kokosovega mleka # 1 žlica medu # po želji pa lahko dodate, kar vam je pri srcu: sezonsko sadje

OSVEŽILNI NAPITEK IZ LUBENICE
Napitek iz lubenice Sestavine: # 500 ml lubenice # 1 žlica meda # meta # led # 250 ml jogurta #cimet # 1 kos limete

JABOLČNI NAPITEK
Jabolka so sadje za razstrupljanje in poživitev telesa. Ta prekrasna pijača bo okrepila mišice in bo krasna pomoč pri izgorevanju maščob. Kombinacija cimet in jabolko

LOSOS S CVETAČNIM PIREJEM
Potrebujemo: # 30 g lososa# 80 g cvetače# 50 g kuhanega riža# 10 g repičnega olja Postopek: Lososov file popečemo v ponvi. Cvetačo skuhamo in

ZDRAV NAPITEK IZ KUMAR
Kumare so osvežilne, zdrave, nizkokalorične in vsestranske za uporabo. Kumare vsebujejo veliko vode, zato so nasitne, poleg tega pa vas še hidrirajo in oskrbijo s

BROKOLI Z MANDLJI
Sestavine: # brokoli # strok česna # 1-2 žlički tahinija # lističi mandljev Postopek: Na maščobo damo drobno narezan česen, toliko, da zadiši. Dodamo narezan

LIMONIN NAPITEK
Potrebujemo: # dve limoni # 250 ml vode # 2 čajni žlički cvetličnega medu Postopek: Stisnemo dve limoni, dodamo 250 ml vode. Za boljši okus

Zdrav prigrizek: Bananin čips
Banane imajo zelo nizko vsebnost nasičenih maščob, holesterola in natrija. Nobeno drugo sadje ne vsebuje več prebavljivih ogljikovih hidratov kot banane, kar je koristno. Banane

Korenčkova juha z avokadom
SESTAVINE: # 4 korenčki # 1 steblo zelene # 1 avokado # 1 strok česna # sol po okusu # voda po okusu POSTOPEK:

Sadna solata z malinami, borovnicami in rukolo
Poletje nas prijetno boža s toplimi sončnimi žarki. Vsi iščemo osvežujoč napitek in slastno sladico. Vsak ima svoje želje in potrebe. Kaj pa če si

Osvežitev z lubenico in ananasom
Je sladka, sočna, vsebuje veliko likopena in vitaminov ter nič maščob in holesterola. Potrebujemo: # 3 skodelice na kocke narezane in razkoščičene lubenice#

Paradižnikova juha
Potrebujemo: ( za 4 osebe) # 2 žlici olivnega olja # 2 mali šalotki # 4 stroke česna # sol, poper # 1,5 kg paradižnika

Smoothie s paradižnikom
Potrebujemo: # 3 manjše paradižnike # malo paradižnikovega soka # malo zelene # manjši korenček # ščepec soli in popra # 1 žlica limoninega soka

PEČEN KROMPIR S ŠAMPINJONI IN ZELENO PAPRIKO
# 1 zelena paprika, # zavoj šampinjonov, # 10 krompirjev, # kokosova maščoba, # sol Postopek: Krompir z rezalnikom narežemo na kolute po 0,5 cm. Narežemo šampinjone in papriko.

BUČNI PIRE
Potrebujemo: # krompir # bučno meso # majhna čebula # oljčno olje # česen # sladka smetana # peteršilj # drobnjak # žajbelj # timijan

ZDRAVA OSVEŽILNA SOLATA
Potrebujemo: # sezonska solata # korenje # mlada čebula # olivno olje # kis # sol # mladi sir Postopek: Solato očistimo, operemo, večje liste

KOLERABICA V OMAKI
Sestavine: # 2 stroka česna, # 1 žlička gheeja (ali druge zdrave maščobe), # 5 kolerabic (če so velike kot pest, računajmo pribl. dve

SMOOTHIE IZ KIVIJA IN ZELENEGA JABOLKA
Kivi je eden najbolj priljubljenih vrst sadja, ki so na voljo vse leto. Redko katera druga vrsta vsebuje toliko vitamina C, zato ga je priporočljivo

Rdeče redkvice s skuto
Potrebujete: # šopek rdečih redkev # 500 gramov albuminske skute # 100 gramov kisle smetane # šopek drobnjaka # koromač Priprava: Redkvicam odrežite korenine in

Domači borovničev sladoled.
Potrebujemo: # 2 banani # 150 g domačih borovnic # 1 dcl kokosove smetane # sok ene limone Postopek: Banani narežemo na koščke in jih

SOLATA IZ JABOLK in KORENJA z INGVERJEM
Potrebujemo: ( Za 4 osebe) # 4 korenčke # 4 jabolka # sok 1 limone # manjši kos svežega ingverja (za oreh velik) # 70

OSVEŽILNI ANANASOV NAPITEK Z MEDOM
Sveže stisnjeni sokovi so odličen vir dobrega počutja, zdravja in energije. Zmešajte: # 2 rezini ananasa # 1/2 skodelice nasekljane sveže mete in melise # 1

ŠPARGLJEVA JUHA
Potebujemo: # 1 čebula, # 500g špargljev, # 3 krompirji, sol, # peteršilj, # muškatni orešček, # poper, # pražena bučna semena. Postopek: Čebulo popražite, dodajte narezane šparglje in krompir ter

ZDRAVILNI in OSVEŽILNI SMOOTHIE
Potrebujemo: # 1 ananas # 1 granatno jabolko # 1 pomaranča # svež ingver Sadje dobro operemo, očitimo in narežemo, vse skupaj zmešamo in postrežemo.

ZELENI SMOOTHIE ZA MOČ
Potrebujemo: # 1 hruška # 2 kivija # pest špinače # 2 čajni žlici pšenične trave v prahu # 1 čajna žlička ječmenove trave v

SMOOTHIE ZA LEPOTO
Lepota je v očeh opazovalca. Potrebno je pogledati zunanji videz, temveč tudi notranje počutje. Potrebujemo: – # 2 dcl pomarančnega soka – # 1 grenivka –

ZELENJAVNO – MESNA ZLOŽENKA
Eden od tistih “pospravimo hladilnik-improvizirajmo” receptov ali, kako so se v pečici imenitno združili v gratinirano zelenjavno-mesno pojedino sledeče sestavine: šalotka (lahko tudi navadna ali bela

Zajtrk za dobro razpoloženje.
POTREBUJETE: # 6 žlic ovsenih/pirinih kosmičev # žlica orehov # pol žlice rozin # žlica semen: bučnic, sezamovih, chia, lanenih # malo medu #

Avokadov smoothie
Potrebujemo: # polovica banana # 1 (večji) avokado # pol skodelice riževega napitka z lešniki # mleta bio* lanena semena # 1/4 žlice cimeta (cejlonski)

ZELEN SMOOTHIE za zdravje.
Potrebujemo: # velika pest peteršilja # debel kolobar ananasa # ½ manga # ingver # laneno seme # sok pol limone Priprava: Vse sestavine

Smoothie za zdravje v prazničnih dneh.
Potrebujemo: # velika pest peteršilja # debel kolobar ananasa # ½ manga # ingver # laneno seme # sok pol limone Vse sestavine dobro zmiksamo

Medeni praznični kolač.
Sestavine: # 20 dag pirine – polnozrnate moke # 10 dag orehov # 5 dag bučnega semena # 5 dag repičnega olja # 3

Korni piškoti.
Potrebujemo: # 300g nasekljanih ali mletih orehov, lešnikov, mandljev, kokosovih kosmičev, semen (bučna, lanena, sezam, sončnična, chia…), # 100g kosmičev, # 200g suhega sadja (marelic,

Cimetov namaz z medom.
Potrebujemo: # med, # cimet. Za krepitev telesa v mrzlih dneh pomaga preprost cimetov namaz. Izdelamo ga tako, da v kozarčku s pokrovčkom

Osvežilni napitek z medom.
Potrebujete: # 2 rezini ananasa # 1 pomaranča # 1 jabolko # 1 hruška # 1 žilca medu # voda po potrebi Zmešajte v močnem blenderju in

ZDRAV ČIČERIKIN PRIGRIZEK
SESTAVINE: # 200 g čičerikine moke # 80 g ghee masla # 90 g kokosovega sladkorja # 1 čajna žlička kardamoma v prahu

Sladica dneva: ČOKOLADNO LEŠNIKOV KOLAČ.
Potrebujemo: # 300g jedilne čokolade oz. 70% čokolade, # 50-60g sladkorja, # 1 avokado (olupljen in brez peške 200g), # 100g mletih lešnikov/orehov,

5 odličnih jesenskih receptov.
Jesen je čas dobrot in pobiranja pridelkov ter čas polnjenja shramb z jabolki, bučami, kakiji, kiviji, marmeladami, orehi. Tukaj je nekaj receptov iz jesenskih

KAKIJEVA ZDRAVA STRJENKA ALI KAKIJEVA KREMA NA ŽLICO
Potrebujemo: # kakije (pribl. 1,5 na osebo) # cimet # ingver # kardamom # mešanico flower power # med

Recept za najboljši domači BUČNI NAMAZ
Buče se sadijo se v aprilu ali maju. Potrebujejo bogato zemljo in naraven način gnojenja, po potrebi tudi zalivanje. Pobirajo se od konca avgusta

Kakijeva sadna krema.
Potrebujemo: # 3 banane, # 3 kakije, # 1 pest rozin, # ½ č. žličke kardamoma, # košček svežega ingverja, # eko pomaranče.

Napitek za jesenske dni.
Sestavine: # 1 kaki # 1 klementina # 1 jabolko # košček ingverja # malo cimeta # 1 dcl vode Sadje dobro operemo,

JESENSKA KOSTANJEVA KREMNA JUHA
Za 4 osebe: # 35 dag kuhanih in olupljenih kostanjev # 3 žlice masla oz. ghee prečiščenega masla # steblo zelene # korenje

SMOOTHIE ZA REGENERACIJO TELESA
Potrebujete: # 1 banano # 2 rezini ananasa # 1 skodelico limetinega jogurta # 1 skodelico ohlajenega zelenega čaja # 1/2 skodelice nasekljane sveže

Zdrav bananin napitek
Sestavine za 4 kozarce: # 2 banani (veliki) # 70 g suhih razkoščičenih datljev # 2 žlici kokosovih kosmičev (kokosove moke) # 335 ml mandljevega

KAKIJEVI MAFINI
Recept za 24 mafinov (2 pekača za mafine). Sestavine: # 260 g ajdova moka # 1 pecilni prašek # 1 žlička soli #

Jesenska dobrota: kremna bučna juha
Potrebujemo (za dve osebi): # srednje veliko čebulo # srednje velik krompir # približno 250 g buče (lahko tudi več) # zelenjavno jušno osnovo #

Zdrav napitek iz aloe vere, ananasa in ingverja.
Potrebujemo: # 1 ananas # šop peteršilja # svež ingver # olupljen list aloe vere # po želji pa dodajte v stisjen sok ovsene

Najboljša domača jabolčna pita.
Potrebuješ: Testo: # 400g polnovredne moke (kamutova, ržena, ajdova, pirina…), # 1ČŽ vinskega kamna, # 170g kokosove maščobe, # 1/2 ČŽ vanilije v prahu,