RECEPTI

Pečen jabolčni puding.
Nadvse božanski puding, ki ga lahko s pridom uporabite za zajtrk ali sladico. Igra ne pozna meja in najrazličnejši dodatki bodo nasploh dodali najboljši

Pečen jabolčni puding.
Nadvse božanski puding, ki ga lahko s pridom uporabite za zajtrk ali sladico. Igra ne pozna meja in najrazličnejši dodatki bodo nasploh dodali najboljši

INGVER, LIMETA IN JABOLKO za zdrav začetek dneva.
Potrebujemo: # 2 zreli (manjši) bio jabolko # ščep kardamoma # ½ prsta ingverja # ½ bio limete # 1 kozarec vode PRIPRAVA

Zelenjavna juha iz koromača, cvetače in čičerike.
Zelenjavna juhica iz koromača, cvetače in čičerike je primerna za dojenčke od šestega meseca starosti. Čas priprave le 20 minut Sestavine: # 1 velik koromač,

Rižota s škampi in gobicami.
Potrebujete: # 500g škampov ali kozic, # gobice (1 konzerva ali pol škatle svežih šampijonov), # 2 čebuli, # pol glavice česna, # peteršilj, #

Zeleni smoothie brez sadja.
Smoothiji so odličen način, da si zagotovite največji odmerek folne kisline. Zelo veliko folne kisline je v zeleni listnati zelenjavi. Sestavine: # 2 skodelice surove

Ajdovi žganci z ocvirki.
Sestavine: # 1 kg ajdove moke# 150 g ocvirkov # sol Priprava: V loncu zavremo 3 litre soljene vode. Ajdovo moko stresemo v krop, ki močno

Pomarančne rezine s skrito hruško.
Potrebujemo: Testo: # 250g riževe moke, # 125g kokosove maščobe, # noževa konica ali dve praška za vzhajanje, # 2 kapsuli kardamoma, # 50g trsnega

Špinačno avokadin napitek
Potrebujete: V blenderju zmešajte: # 1/2 manjšega avokada # par listov špinače # 1/2 limone # 1/4 pločevinke kokosovega mleka + voda po potrebi

Solata iz malin, borovnic in mletih lešnikov.
Poletna gozdna solata- le kdo je ne bi hitro pojedel…. Potrebujete: # skodelico gozdnih jagod, # skodelico malin, # skodelico borovnic, # nekaj mletih

3 osvežilni smoothiji.
Borovničev smoothie. Sestavine: # 1, 5 skodelice borovnic # polovica 1 banane # majhen avokado # 1 žličko lanenih semen # 1 žličko agavinga sirupa

Polnozrnate palačinke z oreščki.
Pripravimo testo za palačinke, pri čemer del moke zamenjamo s polnozrnato ali ajdovo moko. Palačinke spečemo, namažemo s poljubnim namazom in po njem potresemo grobo

Lignji v omaki.
Potrebujete (za 4 osebe): 2 čebuli, 1/2 stroka česna, 600g do 750g očiščenih in narezanih lignjev, 1kg svežega paradižnika, pest kapr, pest zelenih oliv, peteršilj,

SMOOTHIE iz LUBENICE
Sestavine: # na kocke narezana lubenica # kokosova voda # sok ene limone Priprava: Lubenico, kokosovo vodo, limonin sok zmešamo v mešalniku. Uživajte v popolnem

Pita z breskvami in sivko.
TESTO: # 1 del masla (jaz sem dala 1 zavitek), # 2 dela moke (volumensko glej dele, ne toliko po teži), # 1 žlička pecilnega

Ko si narediš najboljši domači sladoled.
Potrebujete le: # grški jogurt in # poljuben po zelji posip (sadje sezonsko, kar imate v blizini, čokolado ali kakav, sladkorne perlice, karamelo).

#zdrav napitek iz KIVIJA in BANANE
Sadje je najboljše zaužiti že zjutraj za zajtrk. Ob začetku dneva že, takoj napolnimo telo z zelo pomembnimi hranljivimi snovmi. Jaz sem se danes odločila,

Naredi si svoj čokoladni namaz.
Potrebujemo: # Sklečka narezanih datljev, # sklečka chia semen, # sklečka in pol vode. Namočiš čez noč. Dodaš 3-5 žlic pravega kakava, začimbe po

Osvežimo se z napitkom iz lubenice.
Smoothie je vir vitaminov, mineralov, antioksidantov in drugih hranil, ki osveži in poživi. Lubenica je res odlična izbira. Je sladka, sočna, vsebuje veliko likopena in

Krompirjev pire z ohrovtom in čebulo
Krompir je priljubljena priloga. Sestavine: # 700 g vročega pretlačenega krompirja, # 450 g ohrovta, # 2 žlici naribane čebule, # 0,5 dl mleka

Borovničev smoothie.
Borovnice drugače tudi imenujemo “hrana za možgane ali zdravje”, saj vsebujejo ogromno hranilnih snovi in zelo veliko antioksidantov. Bolj ko so borovnice temnejše, tem več

Sladica dneva: RIBEZOVI MUFINI
Potrebujemo: # 250 g pirine mehke moke # 80 g kokosovega sladkorja # 2 žlički pecilnega praška iz vinskega kamna # 1 ščepec soli #

Ribezov zavitek.
No uspelo mi je speči ribezov zavitek . Preprosto ga imate radi ali pa ne, ker ima prav poseben kisel okus. Ampak vas bo

Koprivni smoothie.
Na koprivi je zdravilno vse – korenina, steblo, listi in cvetovi. Njeno seme vsebuje beljakovine, maščobna olja, vitamine itd. Zeleni deli koprive vsebujejo karotinoidnih sterolov,

Rižota z gobicami in blitvo.
V posodi prepražite čebulo in dodajte mešanico treh rižev (rjavega, rdečega in navadnega- Zlato polje). Kuhajte do mehkega cca. 40 min. V drugi posodi

Osvežilni jagodni smoothie z rabarbaro
Ko si za zajtrk pripravim jagodni smoothie mi, kar sline pocedijo preden ga popijem in uživam v njegovem okusu. Najboljše jagode so pa

Domače češnjevo pecivo.
Biskvit s sadjem, če se spomnim nazaj v otroštvo je bil ena mojih najboljših sladic. In tudi, kot organizatorka prehrane v vrtcu sem ga

Češnjev napitek.
ČEŠNJEV NAPITEK Potrebujemo: # 300 g svežih češenj, # 3 žlice kokosovega sladkorja #2 vejici mete, # 2 limeti, # 500 ml mineralne vode Postopek: V manjšo

Polnjene pečene paprike.
Za dve osebi: 3 paprike, 3-4 žličke pesta iz bazilike, 10-12 žlic kuhane prosene kaše, 1 manjši paradižnik, sol ali solni cvet, k okosova maščoba

Polpeti iz prosene kaše.
Potrebujemo: # 1,5 skodelice kuhane prosene kaše, # ¾ skodelice naribanega korenčka, # 2 žlički tahinija, # ½ žličke koriandrovih semen, # 1/3 žličke

Kokosov smoothie
Potrebujete: # ½ posodice kokosovega mleka # ½ posodice navadnega grškega jogurta # 1 posodica mlade špinače # 1 velika žlica kokosove moke #

Naredite si svoje muslije.
Potrebujete: # 150g ovsenih kosmičev # 50g pšeničnih otrobov # 50g suhih marelic # 50g mandljev # 50g sezama # cejlonski cimet PRIPRAVA:

Jabolka polnjena z brusnicami.
Sestavine: # 5 srednje velikih jabolk # 1/3 skodelice svežih ali zamrznjenih brusnic # 2 čajni žlički medu # 2 čajni žlički cimeta # ščepec muškatnega

ZELENI SMOOTHIE za izboljšanje počutja
Z zelenimi sokovi telo priskrbimo z vlakninami, esencialnimi aminokislinami in ostalimi hranili, ki so nujni za razvoj in izgradnjo celic v našem telesu. Pridobimo

Juha iz mladih kopriv.
Sestavine: # 1 l vode # 1 kg mladih kopriv # 150 g kisle smetane # 80 ml olja # 50 g ghee masla # 100 g ajdove moke

Sezonski smoothie iz rdečih redkvic, jagod in avokada.
Njami obožujem redkvice, kaj pa vi? Ste vedeli, da vsebujejo veliko vitamina C, kalcija in beljakovin. Liste pa vsekakor ne smemo pozabiti uporabiti v smoothijih,

Zdravi prigrizek: OHROTOV ČIPS.
Potrebujemo: # 1 zelo velika glava zelenega ohrovta# 1,5 velike žlice sojine omake# ½ žlice kajenskega popra# 1 žlička kurkume # 1 žlička česna v

Presno in sveže: Ajdova kaša z orehi in jabolki.
Potrebujemo: 160g ajdove kaše in 80g orehov namočite v vodi čez noč. Naslednji dan odlijete vodo, dodajte 2 jabolki in začimbe (cimet, vanilija) ter vse

Mangov napitek za zdrav začetek dneva.
Potrebujemo: # ½ manga # ½ granatnega jabolka semen # 2 dcl pomarančnega soka # voda po okusu Postopek: Vse sestavine zmešamo v mešalniku. Sok vas bo

Vitki in zdravilni smoothie
Potrebujemo: # 1 ananas # 1 granatno jabolko # 1 pomaranča # svež ingver Ta zdravi smoothi osveži in prebudi, ter pomaga, da se znebite

Domači kruh iz konopljine moke.
Potrebujete: # 100g konopljine moke # 200g gladke pirine moke # 150g polnozrnate pirine moke # 2 čž soli # 8 g kvasa ali 20g vinskega kamna # vode cca.

Pomarančni smoothie za osvežitev in dvig energije.
Pomarančni smoothie je idealen za osvežujoč zajtrk in hitro se ga lotimo. Sestavine (za 4 osebe): # 4 pomaranče # 1 limona # 1 banana # 1/3

Čaj iz trobentic in njegov učinek.
TROBENTICA ZNANILKA POMLADI Trobentica je ena izmed prvih rožic, ki zrastejo pomladi in je poleg zvončkov, črnega teloha in navadnega žafrana znana kot znanilka

Jagodni smoothie
Pomlad je pred vrati in že se veselimo sadežov, ki nas navdušujejo z izrazito rožnato barvo in kremno teksturo. V prihajajočem mesecu bo pri meni

Zdrava rižota s korenjem.
Zdrava in hitra rižotka! Zelenjavo lahko kombinirate glede na sezonskost in okus. :)) Kaj potrebujemo za zdravo rižotko? # 1 skodelico basmati oz. riža za

Zeleni smoothie za vsakogar.
Smoothiji so odličen način, da si zagotovite največji odmerek folne kisline. Zelo veliko folne kisline je v zeleni listnati zelenjavi. Sestavine: # ½ avokada, olupljenega

Smoothie: čarobni okusi cimeta, ingverja in jabolk, ki te bodo čisto navdušili.
Sestavine: # 1 jabolko # 1 žlica pasirane albuminske skute # 1 žlica mletih orehov # 1,5 dl mandljevega mleka # sok ene pomaranče # 1 ščepec mletega ingverja # 1

Hrustljav rombi.
Testo: # 15 dag ajdove moke, # 15 dag pirine gladke moke, #10 dag sladkorja/agavinega sirupa, #20 dag kokosovega masla, #1 jedilna žlica pokuhanih lanenih

Sladica dneva: Limonin marmoni kolač.
Enostaven, a zelo dober kolač. Privoščite si ga za crkljanje v teh mrzlih zimskih dneh. Pocrkljajte sebe in svoje malčke in seveda ne pozabite na

Pečena jabolka.
Za 4 kose potrebujete: # V 100 g rozin, # cimet, # med, # 4 jabolka, # 1 žlico limonovega soka, # 4 žlice masla