Smoothiji so odličen način, da si zagotovite največji odmerek folne kisline. Zelo veliko folne kisline je v zeleni listnati zelenjavi.
Sestavine:
# 2 skodelice surove špinače
# 3 listi ohrovta
# ¼ skodelice peteršilja
# ½ limone, olupljene
# 1 skodelica kokosove vode
Nasveti:
Vse naštete sestavine so poljubne, lahko jih dodate več iz ene kategorije, lahko samo eno. Okuse kombinirajte poljubno in eksperimentirajte. Tudi količine so poljubne.
Ohrovt – poln vlaknin, odlično pa ureja prebavo, spodbuja delovanje ledvic, vsebuje vitamin A.
Špinača – eno najbolj hranljivih snovi na svetu, vsebuje antioksidatne, ki pomagajo v borbi proti raku, vitamin A in K, ne smemo pa pozabiti na vsebnost magnezija.
Kokosova voda – polna dietnih vlaknin,encimov, vitamina C, aminokislin in kalija.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov
Foto: pixabay.com