Sestavine:
# 1 jabolko
# 1 žlica pasirane albuminske skute
# 1 žlica mletih orehov
# 1,5 dl mandljevega mleka
# sok ene pomaranče
# 1 ščepec mletega ingverja
# 1 ščepec cimeta
# 1 ščepec kardamoma
# 1 ščepec burbonske vanilije
# 1 žlica bučnih semen – mletih
# jogurt z okusom jabolka in cimeta (po želji)
Priprava:
V visoki kozarec damo zvrhano žlico pasirane (albuminske) skute.
V mešalniku zmešamo jabolko, orehe, sok pomaranče, mandljevo mleko, ščep cimeta, ingverja, kardamom in burbonsko vanilijo. Mešanico prelijemo čez skuto. Po vrhu smoothija potresemo mešanico mletih bučnih semen.
Po želji dodamo še dve žlici jogurta z okusom jabolka in cimeta ter postrežemo.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov
(Foto: www.pixabay.com)