Potebujemo:
# 1 čebula,
# 500g špargljev,
# 3 krompirji, sol,
# peteršilj,
# muškatni orešček,
# poper,
# pražena bučna semena.
Postopek:
Čebulo popražite, dodajte narezane šparglje in krompir ter začimbe.
Malo popražite nato zalijte z vodo in kuhajte 30 min.
Ko je kuhano zmiksajte s paličnim mešalcem.
Servirajte s praženimi bučnimi semeni.
dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg. → Zdravo živi