Hruškov napitek z ingverjem in limono

🫖 Sestavine (za 2 skodelici):

• 2 zreli hruški

• 2 skodelici vode (približno 500 ml)

• 1–2 cm svežega ingverja (olupljenega in narezanega na rezine)

• sok ½ limone

• 1–2 čajni žlički medu (po okusu)

• po želji: ščepec cimeta ali klinčkov za toplejši okus

🍯 Postopek:

1. Hruški olupi, nareži na manjše kose in jih daj v manjšo kozico.

2. Dodaj vodo, narezani ingver in po želji malo cimeta ali klinčkov.

3. Segrevaj do vretja, nato kuhaj na nizki temperaturi 10–15 minut, da se hruški zmehčata in sprostita sladkobo.

4. Mešanico precedi (ali zmiksaj, če želiš gostejši napitek).

5. Ko se napitek nekoliko ohladi, dodaj limonin sok in med – tako ohraniš vitamine in aromo.

6. Postrezi topel, po želji z rezino limone ali palčko cimeta.

🌿 Namig:

• Če želiš bolj “zdravilno” različico, dodaj še ščepec kurkume.

• Za hladno različico ohladi napitek in postrezi z ledom ter metinim listom.