Potrebujemo:
# 400-500 g prejšnji dan kuhane ajdove kaše,
# 5 žlic bio riževe smetane,
# 2 jabolki iz ekološke pridelave,
# 6-10 suhih sliv ali svežih domačih
# 6 zvrhanih žlic sveže izluščenih orehov.
Priprava:
Ajdovo kašo razmešamo s smetano in na majhne koščke narezanimi suhimi ali svežimi slivami. S kašo do dveh tretjin napolnimo skodelice ali globoke krožnike, nato pa operemo jagode ali jabolki in jih narežemo. Tako kot orehe jih potresemo po kaši. DOBER TEK.
Marjetka Založnik → Zdrava kuhinja malčkov
(Foto: www. pixabay.com )