Jesen nam poleg pisanega listja in hladnejših dni prinese tudi številne okusne sadeže. Med njimi je kaki, ki s svojo živo oranžno barvo in prijetno sladkim okusom spominja na sonce.
Kaki izvira iz Azije, danes pa uspeva tudi pri nas, predvsem na Primorskem. Njegovo mehko, sočno meso je prava jesenska poslastica, ki jo lahko uživamo samostojno ali dodamo različnim jedem.
Poleg odličnega okusa je kaki tudi bogat vir vlaknin, vitamina A in antioksidantov. Vsebuje tudi vitamin C, ki prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema. Zaradi vlaknin je dobrodošel tudi za prebavo.
Najbolj tekne svež, odlično pa se poda tudi v sadne solate, smutije, jogurt, ovsene kosmiče in sladice. Pri nekaterih sortah je pomembno, da sadež pred uživanjem povsem dozori in postane mehak, saj je nezrel kaki lahko precej trpek.
Kaki je eden tistih jesenskih darov narave, ki nas spomnijo, da lahko tudi hladnejši dnevi prinesejo nekaj sladkega, barvitega in dobrega.