Zdrava prehrana

Uporaba buč v kulinariki je zelo raznovrstna, saj lahko iz njih pripravimo številne slane in sladke jedi. Zelo okusne so na primer blanširane buče v

Vlaknine niso makrohranilo, kot so maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine ter voda, prav tako same po sebi nimajo vitaminov in mineralov. Toda vseeno imajo v

Izjemno hranljive in z malo kalorijami, zato pa z bogato zalogo prehranskih vlaknin. Buče spadajo med superživila, saj jih odlikuje ena izmed najbogatejših in najučinkovitejših

Narava nam te dni ponuja dragocene in zelo zdrave plodove. Med znanilce jeseni spada kostanj, ki ga tako zelo radi pečejo po ulicah.  Kostanj namreč

Zjutraj na tešče popijte vsaj en kozarec navadne vode, še bolje 2, in enega z limono. Po približno 15 do 30 minutah lahko jeste zajtrk.

Pest oreščkov prežene lakoto, izboljša kožo in poskrbi za zaužitje velikega števila za zdravje pomembnih snovi.  Oreščki vsebujejo veliko zdravih maščob, ki pa hitro postanejo

Kuhana koruza, polenta in moka – del jedilnikov in vsi uživamo v okusih tako mladi, kot starejši.  Koruza vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in vlaknine, vitamin

V zdravih dietah je njeno uživanje celo priporočljivo, saj gre za nizkokalorični sadež, ki vsebuje kar 91 odstotkov tekočine. Lubenica je zdravilna hrana poletja. Sto

Hruške so sladek sadež, ki vsebuje 12 odstotkov sladkorja, nekatere precej zrele še več.  V hruškah so v malih količinah tudi vitamin C, E in

Botanično bi morali paradižnik prištevati k sadju. To pa zaradi tega, ker paradižniki rastejo iz cvetov in vsebujejo semena, kot ostalo sadje. Videz tega živo

Ste vedeli, da ribez vsebuje štirikrat več vitamina C kot pomaranča? Rdeči ribez vsebuje veliko vitamina C prav tako pa celo paleto vitaminov A, B

1. Pijte vsaj 2l vode na dan. Še bolj natančno: popijte 1l vode/25kg telesne teže. Naše telo je sestavljeno iz več kot 70% iz vode.

Sočne in hrustljave, sladke in kisle, debele in drobne so nepogrešljiv sadež toplih dni.   Lahko jih pripravimo v raznih sadnih solatah, zavitkih, na pitah,

Rdeča pesa in sok rdeče pese sta pozitivna za zdravje, zato bi se rdeča pesa morala pogosto znajti na našem jedilniku. Rdečo peso uvrščamo med

Na grobo lahko rečemo, da živila, ki zakisljujejo, škodujejo telesu, živila, ki so bazična, pa delujejo na telo zdravilno. Toda, to ni čisto tako, saj

Preobrazite obroke v bolj zdravo različico. Tukaj je 15 nasvetov za zmanjšanje kalorij in za izboljšanje okusa jedi.  1. Uporabite raje manjše količine močnih sestavin

To vitaminsko bombico pogosto spregledamo v naši kuhinji.  Uporabljamo jo proti kašlju, hripavosti, za dihalne poti.  Vsebuje ogromno koristnih snovi – mineralov : kalcij, kalij,

Hren je soroden gorčici in tudi zelju in zdrava popestritev jedilnika. Velika večina hren je le v velikonočnem času, ampak bi ga morala skozi celo

  Sezona špargljev je pred vrati. Vsekakor so pa divji šparglji bogatejši od gojenih. Med prve spomladanske vrtnine spadajo šparglji. Šparglji so cenjeni predvsem zaradi 

Ingver, je eno od desetih najbolj priljubljenih zelišč na svetu in najmočnejši rastlinskih antioksidantov. Številne raziskave so pokazale, da pomaga pri zgagi, bruhanju, preprečuje slabost

  Regrat raste po travnikih, ob poteh, liste pa požene že zgodaj spomladi. Tako, da veselo v akcijo in nabirati zdravi regrat.  Regrat je v

  Železo je mikroelement, ki je v sinergiji z bakrom, ter vitaminom A, B3 in C. Baker in vitamin A in C bistveno izboljšata absorpcijo

Naj bo zajtrk zdrava popotnica dnevu. Z nepravilno in neredno prehrano postavite slabe temelje zdravju vse življenje.  Vsi starši bi se morali zavedati pomena zajtrka

Sladkor s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.  Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je objavila statistiko, da povprečen Slovenec poje kar 30

  1. Pitje med jedjo. Med jedjo ni priporočljivo piti, ker s tem redčimo prebavne encime in se posledično hrana težje prebavlja. Izjema je vino,

  V jesenskem in zimskem času nam zaradi nižjih temperatur hitro pade odpornost, zato postanemo bolj dovzetni za okužbe z virusi in bakterijami. V zdravilstvu

    Za dober začetek nosečnosti je pomembna zdrava prehrana. Poleg tega, da zdrava prehrana pred nosečnostjo poveča možnosti za zanositev, je tudi ključna za

  Govorimo o kislo-bazičnem ravnotežju v hrani ali izohidriji (vzdrževanje ustrezne ravni – koncentracije vodikovih ionov).  Koncentracija vodikovih ionov, kateri ves čas nastajajo pri metaboličnih

Cimet je ena najpomembnejših božičnih začimb in je največkrat na voljo v paličicah ali mleti. Cimet poznamo predvsem kot začimbo, po kateri diši predvsem pozimi,

Vsi od nas poznamo čudežne limone, nekateri več, drugi manj. Zdravljenje z limonami:  # krepijo imunski sistem, vezivna tkiva, lase in nohte # povečuje energijo 

  Starši želimo zdravo prehranjevati sebe in svojo družino. Zato postavljamo določena pravila glede izbire zdravih živil, toda teh pravil se je včasih težko držati.  

  Slovenija je pokrajinsko zelo raznolika dežela. Vsaka slovenska pokrajina ima neke svoje kulinarične značilnosti, prepoznamo jo lahko tudi po značilnih jedeh.  Vključite na jedilnik pozabljene

  Ko se prične listje čudovito barvati, nas na jesen opomnijo različne barve grozdja – črni, beli, zelenkasti, modrikasti in rdečkasti grozdi, odvisno od sorte,

Obstaja nekaj zelo uporabnih živil, ki nam omogočajo uravnotežen obrok brez posebne priprave. Poleg tega so zelo zdrava in nujna za delovanje našega organizma. Torej,

  Kislo zelje ni le odlična hrana, temveč je tudi izredno zdravo! Sveže zelje za energijo: zelje vsebuje precej vode in vlaknin, zato daje občutek sitosti,

  Kuhana koruza, polenta in moka – del jedilnikov in vsi uživamo v okusih tako mladi, kot starejši.  Koruza vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in vlaknine,

  Slive so odličen vir vitaminov A in C, minerala kalija in vlaknin. Telesu pomagajo, da lažje izkoristi železo. Vitamin A preprečuje nastanek bolezni oči,

  Velikokrat se znajdemo v situaciji, ko smo lačni na dolgi vožnji na počitnice, na poti v hribe in gore, smo v živalskem vrtu ali

Bananina marmelada je mamljivi namaz. Lahko jo namažemo na kruh, dodamo jo lahko različnim sladicam (palačinke, mlečni riž …), dodamo jo lahko v navadni jogurt

  Zeleni čaj ni samo zeleno obarvana tekočina. Je čudovitega okusa (ne tisti iz filter vrečk), pijete ga lahko vročega ali mrzlega, dvigne nam razpoloženje.

  Najbolj priljubljeni osvežilni sadež poletja je prav gotovo lubenica. Obožujejo jo tisti, ki si želijo hladne in sočne osvežitve v vročih dneh.  Lubenica je

  Kaj pa če bi poskusili presno malico?  Presna malica    Sestavine:  # majhna pest najljubših oreščkov – (orehi, lešniki…) # 1 jabolko, narezano na

  Pogosto se znajdemo v situaciji, ko smo lačni pa nimamo pri roki nič zdravega. Lakota pa je prehuda, da bi čakali in kaj skuhali.

  Vsak športnik ali rekreativec ima svoje potrebe in značilnosti glede hidracije organizma. Toda ne glede na spol, velikost, nivo potenja, napor in okoliščine treninga,

  Zajtrk je prvi obrok v dnevu in prva hrana za naš organizem po vsaj sedmih urah spanja. Organizem je zjutraj obnovljen in pripravljen na

  Ste vedeli, da ribez vsebuje štirikrat več vitamina C kot pomaranča? Rdeči ribez vsebuje veliko vitamina C prav tako pa celo paleto vitaminov A,

  Poznamo dve vrsti borovnic, evropske in ameriške. Ameriške so le nekoliko večje in slajše od naših.  Borovnice rastejo na grmičih in za dobro rodnost

Mnogi pazite na zdravo prehrano, toda včasih je lažje skrbeti za to med vikendom, ko imate več časa in ste manj pod stresom kot med

  V starih časih je bila cenjena rabarbara zgolj za reveže, danes pa s svojim zanimivim in nekoliko trpkim okusom ter zdravilnimi lastnostmi navdušuje marsikoga.

  Zakaj si v teh dneh ne bi privoščili osvežilnih sezonskih jagod? Jagode so zelo okusne, ter tudi zdravilne, saj delujejo odvajalno ter krepijo naš