Zdrava prehrana
RABARBARA, okusna in zdrava
V starih časih je bila cenjena rabarbara zgolj za reveže, danes pa s svojim zanimivim in nekoliko trpkim okusom ter zdravilnimi lastnostmi navdušuje marsikoga. Rastlina
Okusne in mamljive jagode
Zakaj si v teh dneh ne bi privoščili osvežilnih sezonskih jagod? Jagode so zelo okusne, ter tudi zdravilne, saj delujejo odvajalno ter krepijo naš organizem.
Bezeg, zdravilna bomba iz narave
Le kdo ne pozna bezga? Srečamo, ga vsepovsod, ko gremo mimo njega se niti ne spomnimo, da nekaj nabranih cvetkov lahko koristi za zdravje družine.
Lubenica, sadež poletja
V zdravih dietah je njeno uživanje celo priporočljivo, saj gre za nizkokalorični sadež, ki vsebuje kar 91 odstotkov tekočine. Lubenica je zdravilna hrana poletja. Sto
JABOLKO ZA ZDRAVJE
Jabolko je eden izmed najbolj dostopnih in najbolj zdravih sadežev. Je odličen vir energije in zdravilnih snovi. Pomaga pri izboljšanju odpornosti telesa, pomembno vlogo
Kivi: eden najbolj hranljivih in zdravih živil
Kivi je eden najbolj hranljivih in zdravih živil, saj je v njem več vitaminov in mineralov na gram sadeža kot v večini drugega sadja.
ŠPARGLJI, bogastvo zdravja
Sezona špargljev je pred vrati. Vsekakor so pa divji šparglji bogatejši od gojenih. Med prve spomladanske vrtnine spadajo šparglji. Šparglji so cenjeni predvsem zaradi
Ingver: zdravilno zelišče
Ingver sodi med najpomembnejše zdravilno zelišče. Stopnja ostrine ingverjeve korenine je odvisna, koliko časa je bila korenina v zemlji in tudi od tega ali
Regrat za zdravje in energijo
Regrat raste po travnikih, ob poteh, liste pa požene že zgodaj spomladi. Tako, da veselo v akcijo in nabirati zdravi regrat. Regrat je v
Zdravi in enostavni obroki
Za zdrav obrok se šteje, če je le-ta uravnotežen ter ne vsebuje predelanih in konzerviranih živil. Zelo pomembno je, da vsebuje beljakovine (jajca, meso,
TIMIJAN: ENOSTAVNO ZELIŠČE
Materina dušica je ime za številne samorasle oblike timijana. Timijan je močno zelišče, ki ga uporabljamo pri razstrupljanju. Je podpora imunskega sistema. Timijanov čaj
12 NASVETOV ZA RAZSTRUPLJANJE TELESA
Tudi tistim, ki zelo skrbijo za zdravo prehrano uide kaj kdaj izpod kontrole. Ni kaj, tudi preobilico dobre hrane včasih potrebujemo, da se še lažje
Pomen vitaminov za zdravje
Vitamini so ključni pri presnovi hrane. Ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine ne bi imeli takšnega učinka na telo, če ne bi imeli vitaminov in
Buče v kulinariki
Uporaba buč v kulinariki je zelo raznovrstna, saj lahko iz njih pripravimo številne slane in sladke jedi. Zelo okusne so na primer blanširane buče
Kaki: okusen in blagodejen sadež jeseni
Jesen je pravi čas za uživanje tega sadeža bogate rdeče-oranžne barve. Kaki namreč ni le okusen, vrh vsega je izjemno blagodejen. Ščiti pred
JESENSKI PLODOVI NARAVE
S toplo obarvanim šelestečim krilom iz listja in ogrlico naravnih plodov je prišla jesen, ta letni čas nam ponuja obilo kulinaričnih dobrot. Narava se
Grozdje: sadež jeseni
Ko se prične listje čudovito barvati, nas na jesen opomnijo različne barve grozdja – črni, beli, zelenkasti, modrikasti in rdečkasti grozdi, odvisno od sorte,
5 odličnih namigov za večerjo
Kaj jesti zvečer, kar se bo kaj prilepilo na nezaželjena območja, takoj ko se vsedemo pred TV, da se spočijemo? Hrana je prijazno in
Slive: okusen in zdravilen sadež
Slive so odličen vir vitaminov A in C, minerala kalija in vlaknin. Telesu pomagajo, da lažje izkoristi železo. Vitamin A preprečuje nastanek bolezni oči,
Ribez: sočen sadež poletja
Ste vedeli, da ribez vsebuje štirikrat več vitamina C kot pomaranča? Rdeči ribez vsebuje veliko vitamina C prav tako pa celo paleto vitaminov A,
PARADIŽNIK, OKUSNA IN ZDRAVA VRTNINA
Botanično bi morali paradižnik prištevati k sadju. To pa zaradi tega, ker paradižniki rastejo iz cvetov in vsebujejo semena, kot ostalo sadje. Videz tega
Rdeča redkvica: vitaminska bomba za zdravje in lepoto
To vitaminsko bombico pogosto spregledamo v naši kuhinji. Uporabljamo jo proti kašlju, hripavosti, za dihalne poti. Vsebuje ogromno koristnih snovi – mineralov : kalcij,
Okusne in mamljive jagode
Zakaj si v teh dneh ne bi privoščili osvežilnih sezonskih jagod? Jagode so zelo okusne, ter tudi zdravilne, saj delujejo odvajalno ter krepijo naš
ČEŠNJE, nepogrešljiv sadež toplih dni
Sočne in hrustljave, sladke in kisle, debele in drobne so nepogrešljiv sadež toplih dni. Lahko jih pripravimo v raznih sadnih solatah, zavitkih, na
META
Poznamo več vrst met, med najbolj znanimi je črna meta. Črno meto prepoznamo po vonju jabolka. Črna meta velja za sredstvo za lajšanje izkašljevanja
Moj spisek super zdravih živil
Pogosto se znajdemo v situaciji, ko smo lačni pa nimamo pri roki nič zdravega. Lakota pa je prehuda, da bi čakali in kaj skuhali.
BEZEG, ZDRAVILNA BOMBA IZ NARAVE
Le kdo ne pozna bezga? Srečamo, ga vsepovsod, ko gremo mimo njega se niti ne spomnimo, da nekaj nabranih cvetkov lahko koristi za
SMREKOVI VRŠIČKI
Izberite lep sončen dan ter potovanje, za katerega veste, da obstaja možnost, da na poti zasledite smrekove vršičke. Pojdite v naravo, naužijete se svežega
KOPRIVA- čudežna rastlina, ki zdravi vse od glave do pete
Plevel, ki raste za plotom, zdravi vse od glave do pete. Vedno več ljudi ceni koprivo, ter iz nje najraje spomladi pripravi prvo svežo
ŠPARGLJI, bogastvo zdravja
Sezona špargljev je pred vrati. Vsekakor so pa divji šparglji bogatejši od gojenih. Med prve spomladanske vrtnine spadajo šparglji. Šparglji so cenjeni predvsem
10 pozitivnih učinkov zelenega čaja
Zeleni čaj ni samo zeleno obarvana tekočina. Je čudovitega okusa (ne tisti iz filter vrečk), pijete ga lahko vročega ali mrzlega, dvigne nam razpoloženje.
Ingver: zdravilno zelišče
Ingver sodi med najpomembnejše zdravilno zelišče. Stopnja ostrine ingverjeve korenine je odvisna , koliko časa je bila korenina v zemlji in tudi od tega
Regrat za zdravje in energijo
Regrat raste po travnikih, ob poteh, liste pa požene že zgodaj spomladi. Tako, da veselo v akcijo in nabirati zdravi regrat. Regrat je
LANENO OLJE
Laneno olje v prehrani je odličen vir dveh esencialnih maščobnih kislin,: linolne in linolenske kisline. Laneno olje vsebuje 50% – 60% linolenske (omega-3) in
HRANA, KI TE ZAZIBLJE V PRIJETEN LAHEK SPANEC
LAHKA VEČERJA JE ZDRAVA VEČERJA Zvečer telo kliče po kakovostnih beljakovinah in zdravih maščobah. Zdrav večerni obrok naj ne vsebuje veliko ogljikovih hidratov,
Čudežna moč limon in zakaj jih je dobro uživati
Vsi od nas poznamo čudežne limone, nekateri več, drugi manj. Zdravljenje z limonami: # krepijo imunski sistem, vezivna tkiva, lase in nohte # povečuje energijo
Kislo zelje
Kislo zelje vsebuje velike količine vitaminov, predvsem vitamina C, mineralov, rudnin in vlaknin. Kislo zelje pospešuje čiščenje prebavil in izboljšuje presnovo. Z uživanjem kislega
SLADKE, SOČNE in ZDRAVILNE POMARANČE
Sladek oranžni sadež spada v družino rutičevk. Poznamo tri oblike pomaranč. Sorto jafa, rdeče in rumene. Pomarančo uživamo v obliki celih sadežev ali kot
Kaki, okusen in blagodejen sadež jeseni.
Jesen je pravi čas za uživanje tega sadeža bogate rdeče-oranžne barve. Kaki namreč ni le okusen, vrh vsega je izjemno blagodejen. Ščiti pred vrsto
Kostanj, dragocen jesenski posladek
Narava nam te dni ponuja dragocene in zelo zdrave plodove. Med znanilce jeseni spada kostanj, ki ga tako zelo radi pečejo po ulicah. Kostanj
Grozdje, sadež jeseni
Ko se prične listje čudovito barvati, nas na jesen opomnijo različne barve grozdja – črni, beli, zelenkasti, modrikasti in rdečkasti grozdi, odvisno od sorte,
SLADKE, ZDRAVE HRUŠKE
Hruške so sladek sadež, ki vsebuje 12 odstotkov sladkorja, nekatere precej zrele še več. V hruškah so v malih količinah tudi vitamin C, E
RDEČA PESA
Rdeča pesa in sok rdeče pese sta pozitivna za zdravje, zato bi se rdeča pesa morala pogosto znajti na našem jedilniku. Rdečo peso uvrščamo med
PARADIŽNIK, OKUSNA IN ZDRAVA VRTNINA
Botanično bi morali paradižnik prištevati k sadju. To pa zaradi tega, ker paradižniki rastejo iz cvetov in vsebujejo semena, kot ostalo sadje. Videz tega
BUČKE
V kulinaričnem kontekstu so bučke zelenjava kar je tudi prav v splošnem smislu. Po botanično pa se bučke uvrščajo med sadje. Tega vsekakor niste
KORUZA: RUMENA LEPOTIČKA
Kuhana koruza, polenta in moka – del jedilnikov in vsi uživamo v okusih tako mladi, kot starejši. Koruza vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in vlaknine,
Slive: okusen in zdravilen sadež
Slive so odličen vir vitaminov A in C, minerala kalija in vlaknin. Telesu pomagajo, da lažje izkoristi železo. Vitamin A preprečuje nastanek bolezni oči,
RABARBARA, okusna in zdrava
V starih časih je bila cenjena rabarbara zgolj za reveže, danes pa s svojim zanimivim in nekoliko trpkim okusom ter zdravilnimi lastnostmi navdušuje marsikoga.
BEZEG, ZDRAVILNA BOMBA IZ NARAVE
Le kdo ne pozna bezga? Srečamo, ga vsepovsod, ko gremo mimo njega se niti ne spomnimo, da nekaj nabranih cvetkov lahko koristi za zdravje
6 svežih poletnih trikov v prehrani
Ko so temperature višje, se nam apetit zmanjša, tako da poleti ne bi smelo biti težav z izgubo odvečne telesne teže. To pa ne drži povsem.