ZDRAVA PREHRANA
Na grobo lahko rečemo, da živila, ki zakisljujejo, škodujejo telesu, živila, ki so bazična, pa delujejo na telo zdravilno. Toda, to ni čisto tako, saj vemo, da so živila živalskega…
To vitaminsko bombico pogosto spregledamo v naši kuhinji.  Uporabljamo jo proti kašlju, hripavosti, za dihalne poti.  Vsebuje ogromno koristnih snovi – mineralov : kalcij, kalij, natrij in magnezij.  Je bogata…
Preobrazite obroke v bolj zdravo različico. Tukaj je 15 nasvetov za zmanjšanje kalorij in za izboljšanje okusa jedi.  1. Uporabite raje manjše količine močnih sestavin kot so parmezan, olje pekočega…
Pravijo: "Si to, kar ješ." Pa ste vedeli, da hrana nosi energijo? Ste vedeli, da vse okoli vas nosi energetski zapis? Tudi tisto, kar zgleda "neživo". Vse fizično v Vesolju…
  Sezona špargljev je pred vrati. Vsekakor so pa divji šparglji bogatejši od gojenih. Med prve spomladanske vrtnine spadajo šparglji. Šparglji so cenjeni predvsem zaradi  posebnega okusa. Zaradi nizke vsebnosti…
Ingver, je eno od desetih najbolj priljubljenih zelišč na svetu in najmočnejši rastlinskih antioksidantov. Številne raziskave so pokazale, da pomaga pri zgagi, bruhanju, preprečuje slabost med potovanjem. Spodbuja krvni obtok,…
  Regrat raste po travnikih, ob poteh, liste pa požene že zgodaj spomladi. Tako, da veselo v akcijo in nabirati zdravi regrat.  Regrat je v celoti užitna in zelo razširjena…
Hren je soroden gorčici in tudi zelju in zdrava popestritev jedilnika. Velika večina hren je le v velikonočnem času, ampak bi ga morala skozi celo leto. Saj je zdrav in…
  Železo je mikroelement, ki je v sinergiji z bakrom, ter vitaminom A, B3 in C. Baker in vitamin A in C bistveno izboljšata absorpcijo železa (pomembno pri anemiji). Železo…
Naj bo zajtrk zdrava popotnica dnevu. Z nepravilno in neredno prehrano postavite slabe temelje zdravju vse življenje.  Vsi starši bi se morali zavedati pomena zajtrka – ne samo zaradi sebe,…
Sladkor s kemijskim imenom saharoza, je naravno sladilo iz skupine ogljikovih hidratov.  Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je objavila statistiko, da povprečen Slovenec poje kar 30 kg čistega sladkorja na leto,…
  1. Pitje med jedjo. Med jedjo ni priporočljivo piti, ker s tem redčimo prebavne encime in se posledično hrana težje prebavlja. Izjema je vino, ki je zelo energetska in…
  V jesenskem in zimskem času nam zaradi nižjih temperatur hitro pade odpornost, zato postanemo bolj dovzetni za okužbe z virusi in bakterijami. V zdravilstvu je ameriški slamnik že nekaj…
    Za dober začetek nosečnosti je pomembna zdrava prehrana. Poleg tega, da zdrava prehrana pred nosečnostjo poveča možnosti za zanositev, je tudi ključna za pripravo našega telesa na nosečnost.…
  Govorimo o kislo-bazičnem ravnotežju v hrani ali izohidriji (vzdrževanje ustrezne ravni – koncentracije vodikovih ionov).  Koncentracija vodikovih ionov, kateri ves čas nastajajo pri metaboličnih procesih v celicah, spreminja kislost…
Zakaj so malice tako zelo pomembne? Pomembno je, da obrokov ne izpuščate, zato so malice še tako zelo pomembne. Za malico ali prigrizek zaužijte kos sadja ali zelenjavo. Zelenjavo pri…
Sigurno ste opazili, da nekateri ljudje jedo solato zraven obroka, spet drugi pred obrokom. Priporočam vam, da vaš obrok začnete z zeleno listnato solato ali zelenjavno juho, da se najprej…
Cimet je ena najpomembnejših božičnih začimb in je največkrat na voljo v paličicah ali mleti. Cimet poznamo predvsem kot začimbo, po kateri diši predvsem pozimi, ko začnemo s peko sladic,…
  Pradomovini te izjemno zdravilne rastline sta Sredozemlje in južna Evropa. Danes ga največ pridelajo v Indiji, Rusiji in Severni Ameriki. Poznanih je najmanj 30 različnih vrst peteršilja, za kulinariko…
Vsi od nas poznamo čudežne limone, nekateri več, drugi manj. Zdravljenje z limonami:  # krepijo imunski sistem, vezivna tkiva, lase in nohte # povečuje energijo  # osveži vaš dah #…
Veliko ljudi me sprašuje, če je res potrebno piti čaj pozimi, sladoled pa si privoščiti poleti ali ravno obratno.   Treba je vedeti, da slane stvari grejejo, sladke pa hladijo.…
  Starši želimo zdravo prehranjevati sebe in svojo družino. Zato postavljamo določena pravila glede izbire zdravih živil, toda teh pravil se je včasih težko držati.     Starši imamo največji vpliv…
  Jesen je pravi čas za uživanje tega sadeža bogate rdeče-oranžne barve.    Kaki namreč ni le okusen, vrh vsega je izjemno blagodejen. Ščiti pred vrsto boleznimi ter nam lahko…
  Narava nam te dni ponuja dragocene in zelo zdrave plodove. Med znanilce jeseni spada kostanj, ki ga tako zelo radi pečejo po ulicah.    Kostanj namreč vsebuje veliko vitaminov…
    Uporaba buč v kulinariki je zelo raznovrstna, saj lahko iz njih pripravimo številne slane in sladke jedi.     Zelo okusne so na primer blanširane buče v solati.…
Izjemno hranljive in z malo kalorijami, zato pa z bogato zalogo prehranskih vlaknin…Buče spadajo med superživila, saj jih odlikuje ena izmed najbogatejših in najučinkovitejših zalog karotenoidov, ki pomagajo preprečevati najrazličnejše…
  Slovenija je pokrajinsko zelo raznolika dežela. Vsaka slovenska pokrajina ima neke svoje kulinarične značilnosti, prepoznamo jo lahko tudi po značilnih jedeh.  Vključite na jedilnik pozabljene tradicionalne jedi. Vaše otroke spodbujajte…
  Ko se prične listje čudovito barvati, nas na jesen opomnijo različne barve grozdja – črni, beli, zelenkasti, modrikasti in rdečkasti grozdi, odvisno od sorte, sedaj pa so vikendi, kot…
Obstaja nekaj zelo uporabnih živil, ki nam omogočajo uravnotežen obrok brez posebne priprave. Poleg tega so zelo zdrava in nujna za delovanje našega organizma. Torej, če se nam kdaj zgodi,…
  Kislo zelje ni le odlična hrana, temveč je tudi izredno zdravo! Sveže zelje za energijo: zelje vsebuje precej vode in vlaknin, zato daje občutek sitosti, kljub manjšemu številu kalorij. Nič…
  Kuhana koruza, polenta in moka – del jedilnikov in vsi uživamo v okusih tako mladi, kot starejši.  Koruza vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in vlaknine, vitamin C in vitamine skupine…
Mnogi ste veliki odjemalci sadja in zelenjave. Mednje spadam tudi sama. Je sveže, polnega okusa in še zdravo ter pomaga pri izgubi odvečne telesne teže. Torej za vse ljubitelje svežih…
  Slive so odličen vir vitaminov A in C, minerala kalija in vlaknin. Telesu pomagajo, da lažje izkoristi železo. Vitamin A preprečuje nastanek bolezni oči, vitamin C pa ohranja zdravje…
  Velikokrat se znajdemo v situaciji, ko smo lačni na dolgi vožnji na počitnice, na poti v hribe in gore, smo v živalskem vrtu ali pa na celodnevnem izletu in…
  Najbolj priljubljeni osvežilni sadež poletja je prav gotovo lubenica. Obožujejo jo tisti, ki si želijo hladne in sočne osvežitve v vročih dneh.  Lubenica je nasitna, a obenem ne vsebuje…
  Zeleni čaj ni samo zeleno obarvana tekočina. Je čudovitega okusa (ne tisti iz filter vrečk), pijete ga lahko vročega ali mrzlega, dvigne nam razpoloženje. Kar je najbolje pri zelenem…
  Kaj pa če bi poskusili presno malico?  Presna malica    Sestavine:  # majhna pest najljubših oreščkov – (orehi, lešniki...) # 1 jabolko, narezano na koščke # 1 žlica lanenega…
Bananina marmelada je mamljivi namaz. Lahko jo namažemo na kruh, dodamo jo lahko različnim sladicam (palačinke, mlečni riž …), dodamo jo lahko v navadni jogurt ali pa jo jemo kar…
  Pogosto se znajdemo v situaciji, ko smo lačni pa nimamo pri roki nič zdravega. Lakota pa je prehuda, da bi čakali in kaj skuhali. Takrat največkrat posežemo po kakšnem…
  Vsak športnik ali rekreativec ima svoje potrebe in značilnosti glede hidracije organizma. Toda ne glede na spol, velikost, nivo potenja, napor in okoliščine treninga, mora vsak poznati določena pravila…
  Zajtrk je prvi obrok v dnevu in prva hrana za naš organizem po vsaj sedmih urah spanja. Organizem je zjutraj obnovljen in pripravljen na delo, toda dajte mu ustrezno…
  Ste vedeli, da ribez vsebuje štirikrat več vitamina C kot pomaranča? Rdeči ribez vsebuje veliko vitamina C prav tako pa celo paleto vitaminov A, B in E, bogat je…
  Poznamo dve vrsti borovnic, evropske in ameriške. Ameriške so le nekoliko večje in slajše od naših.  Borovnice rastejo na grmičih in za dobro rodnost potrebujejo kisla šotna tla z…
Mnogi pazite na zdravo prehrano, toda včasih je lažje skrbeti za to med vikendom, ko imate več časa in ste manj pod stresom kot med tednom, ko vam krojijo čas…
  Sočne in hrustljave, sladke in kisle, debele in drobne so nepogrešljiv sadež toplih dni.   Lahko jih pripravimo v raznih sadnih solatah, zavitkih, na pitah, pomočimo jih lahko v…
  V starih časih je bila cenjena rabarbara zgolj za reveže, danes pa s svojim zanimivim in nekoliko trpkim okusom ter zdravilnimi lastnostmi navdušuje marsikoga. Rastlina raste po naših vrtovih,…
  Zakaj si v teh dneh ne bi privoščili osvežilnih sezonskih jagod? Jagode so zelo okusne, ter tudi zdravilne, saj delujejo odvajalno ter krepijo naš organizem. V starih časih je…
  Le kdo bi rekel od otrok sadje je sladica, ki očara.  Drugače pa se vsi zavedamo (in že ptički v tem letnem času pošteno čivkajo) da sta sadje in…
    Izberite lep sončen dan ter potovanje, za katerega veste, da obstaja možnost, da na poti zasledite smrekove vršičke. Pojdite v naravo, naužijete se svežega zraka, se sprostite, naredite…
  Pravilno in neredno prehrano postavite slabe temelje zdravju vse življenje. Vsi starši bi se morali zavedati pomena zajtrka – ne samo zaradi sebe, pač pa tudi zaradi otrok.  Odrasli…
  Plevel, ki raste za plotom, zdravi vse od glave do pete.  Vedno več ljudi ceni koprivo, ter iz nje najraje spomladi pripravi prvo svežo špinačo.  Uporablja se v juhah…
  Vsak dan se sprehajam in občudujem lepote narave in med prvim spomladanskimi lepoticami občudujem zdravilne rožice. Sem se pa odločila, da napišem par besedic o navadnemu pljučniku. NAVADNI PLJUČNIK…
  1. Pitje med jedjo. Med jedjo ni priporočljivo piti, ker s tem redčimo prebavne encime in se posledično hrana težje prebavlja. Izjema je vino, ki je zelo energetska in hranilna pijača…
  Sezona špargljev je pred vrati. Vsekakor so pa divji šparglji bogatejši od gojenih. Med prve spomladanske vrtnine spadajo šparglji. Šparglji so cenjeni predvsem zaradi  posebnega okusa. Zaradi nizke vsebnosti…
  Sestavine: (za dva srednje velika kozarčka pesta) # ¼ kg svežega čemaža # 10 strokov česna # hladno stiskano olivno olje # 150 g sončničnih semen  # sol in poper po okusu Priprava:…
  Enen izmed prvih pomladnih daril narave, je čemaž ali divji česen. Čemaž deluje razstrupljevalno – čisti kri, prebavila, sečila, dihalne poti... Je izredno cenjen kot pomoč pri uravnavanju krvnega tlaka,…
Motovilec je kralj solat, ker vsebuje veliko vitaminov in mineralov. V nasprotju z ledenko je motovilec poln vitamina C, ima ga skoraj toliko, kot limona.  Zaščita pred prehladom in padcem…
  Ljudje se vedno radi vračamo k domačim okusom jedem, ki nas spominjajo na lepe trenutke v preteklosti. Včasih stopimo v nek prostor in nas vonj popelje v svet spominov.…
Med največje izzive sodijo malice v službi ali na poti, ko smo pogosto omejeni z izbiro prigrizkov in ne vem kaj bi vzeli s sabo. Kaj pa, če svojo zdravo…
Vsaj enkrat na leto, ob svojem rojstnem dnevu, si bo vaš otrok zaželel veliko praznovanje. Ob vseh željah, darilih in polno pozornosti, tudi ne sme manjkati veliko slavje. Pri rojstnemu dnevu damo…
Starši včasih odganjamo otroke iz kuhinje, ko smo ravno sredi kuhe. Največkrat otroci pridejo v kuhinjo “firbcat” kaj pripravljamo. To izkoristimo in jim povejmo kaj delamo. Po eni strani jih…
Potrebujemo: # sveži paradižnik # paprika # čebula # por # česen # korenček # bazilika # origano # peteršilj ali drobnjak # sladkor # sol # poper # maščoba…
stran 1 od 2